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암식단 작성법 [개정판]

정은희 저 | 생각나눔 | 2018년 12월

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ISBN : 9788964899076

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책 소개

출판사 리뷰

저자 소개

저자 정은희는 2006년 케이터링 전문업체인 ‘샐리쿡’ 창업을 시작으로 다수의 레스토랑 메뉴기획과 컨설팅으로 활발한 사업을 펼쳤다. 좋은 재료와 건강한 조리법의 집념은 암 병원 영양팀장직 제안으로 이어져 환자와의 인연이 시작된다. 환자들을 위한 항암 식이요법의 몰두로 수천 건의 상담을 낳으며 2018년, ‘㈜샐리쿡 암식이상담연구소’라는 소통의 공간을 설립하는 계기를 마련해 주었다.


 


 


경희대학교 동서의학대학원 의학영양학 석사.


 


 


Sallycook@naver.com


www.Sallycook.kr


1588-2017

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