스크랩

구간

음료서비스 실무경영론[개정판]

최병호, 신정하 저 | 백산출판사 | 2016년 02월

북트리

정가
$52.00
판매가
$28.60 (45%↓) 최저가 보상
적립금
$0.57 (2%P)
출고예상일
2026년 10월 07일 수령예상일 안내
북카트 담기 바로구매하기 위시리스트담기

평점 -  ·  리뷰 0

리뷰 쓰기

ISBN : 9791157631575 / 320쪽 / 608g / 190 x 235 (㎜)

이 상품에 궁금하신점이 있으세요? 1:1상담문의

추천inside
Adobe Flash Player 가져오기

이 분야의 베스트셀러

아래의 도서와 구매하시면 이 도서들의 적립금을 즉시적용해 드립니다.

  • 16,200
  • 19,800
  • 17,100
  • 17,100

저자 소개

현재 신흥대학 호텔외식경영과 교수 
세종대학교 대학원 호텔관광경영전공 경영학박사 
대한민국 명장 심사위원 
조주기능사 자격시험 심사위원 
한국호텔경영학회 이사 
한국외식산업학회 조직이사 
신라호텔, 롯데호텔 23년 근무

목차

목차
01 음료의 개요
02 위스키
03 브랜디
04 기타 증류주
05 리큐르
06 비알코올성 음료
07 칵테일
08 맥주
09 와인
부록
참고문헌

top