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밥상 가득 우리 먹거리

신완섭 저 | 우리두리 | 2015년 05월

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ISBN : 9791195502417 / 463쪽 155 x 225 (㎜)

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책 소개

출판사 리뷰

저자 소개

1959년 경남 진해 태생
1978년 대학과 대학원에서 경영학 전공.
1981년 영진약품(주) 입사, 마케팅부 Product manager 역임
1996년 ㈜한화 의약사업부 마케팅부서장 역임
1999년 온누리약국체인㈜ 기획홍보실장 역임
2000년 ㈜메디온 부사장 역임
2002년 ㈜오엔팜 설립, 대표이사(현)
2005년 ㈔온누리약사복지법인 사무국장 역임
2009년 ㈔군포환경자치시민회 자치사랑방 회장 역임
2011년 ㈜온누리생활건강 대표 역임



주요 저서


·월요77 동인시집
·잡동사니로 살아라
·읽고 쓰는 즐거움
·행복식품 다이어리 외


‘건강을 돌보는 이들이 먼저 건강하자’는 취지로 2005년 개설했던 의약인 가족 친환경장터-행복밥상 www.onfarm.co.kr 을 통해 다양한 식품들을 접하게 되었다. 이후 식품에 대한 본격적인 공부에 매진하여 2009년 세계적인 베스트 푸드를 탐구한 <행복식품 다이어리(중앙생활사)>를 출간하였고, 2010년부터 최근까지 우리나라 지리적표시제 농수축산물 식품칼럼을 약계지에 연재하며 식품전도사로 나서고 있다. 본서는 지역특산품의 세계 공인 용어인 ‘대한민국 지리적표시 농림수축산물’을 집대성한 국내 최초의 총람서적이다.

목차

목차
머리말
지리적표시제의 이해와 현황
농산물
축산물
임산물
수산물
남기는 글
참고문헌

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