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2012/7 건강/의학/미용 49위 | 현재 건강/의학/미용 49위 |

• [시리즈] 질병별 홈케어 [2]

출판사 리뷰

출판사 서평 고혈압보다 더 무서운 것이 고혈압 합병증이다. 고혈압에 관한 최신 의학정보와 혈압을 떨어뜨리는 생활습관, 저염식 레시피로 고혈압 합병증을 적극적으로 예방한다! 이 책의 주요 내용 ● 고혈압을 그대로 두면 안 되는 이유 ● 합병증에 대한 불안감을 덜어줄 고혈압 상식 ● 뇌졸중·심장질환을 예방하는 상황별 혈압 관리법 ● 혈압 상승을 막는 생활습관 ● 고혈압에 좋은 영양소 10가지 ● 고혈압에 좋은 식품 & 요리 레시피 ● ‘고혈압 식사요법’과 저염식의 실천 요령 ● 하루 세끼 저염 식단 & 영양 만점 저녁식사와 간편... 고혈압보다 더 무서운 것이 고혈압 합병증이다. 고혈압에 관한 최신 의학정보와 혈압을 떨어뜨리는 생활습관, 저염식 레시피로 고혈압 합병증을 적극적으로 예방한다! 이 책의 주요 내용 ● 고혈압을 그대로 두면 안 되는 이유 ● 합병증에 대한 불안감을 덜어줄 고혈압 상식 ● 뇌졸중·심장질환을 예방하는 상황별 혈압 관리법 ● 혈압 상승을 막는 생활습관 ● 고혈압에 좋은 영양소 10가지 ● 고혈압에 좋은 식품 & 요리 레시피 ● ‘고혈압 식사요법’과 저염식의 실천 요령 ● 하루 세끼 저염 식단 & 영양 만점 저녁식사와 간편 도시락 만들기 누가 고혈압을 “괜찮다”고 말하는가? 당뇨병 합병증만큼 무서운 것이 고혈압 합병증이다! TV 드라마를 보다 보면 등장인물이 아주 놀라운 소식을 듣거나 충격적인 일을 경험한 순간에 뒷목을 잡으며 쓰러지는 장면을 흔히 보게 된다. 그리고 주변 사람들 중 누군가가 어느 날 갑자기 뇌졸중이나 심근경색증으로 쓰러졌다는 소식을 듣기도 한다. 그중에는 끝내 숨을 거둔 사람도 있고, 목숨은 건졌으나 심각한 후유증으로 고통받는 사람도 있다. 뇌졸중이나 심근경색증은 모두 혈류 장애와 관련이 깊으며, 고혈압이 원인이 되기도 한다. 모세혈관이 집중되어 있는 뇌는 혈관이 노화되기 쉽기 때문에 동맥경화증이 잘 일어난다. 동맥경화증이 심해지면 뇌혈관이 막히는 뇌경색증이나 뇌혈관이 파열되는 뇌출혈이 일어날 수 있다. 뇌졸중으로 뇌가 손상되면 생명을 잃거나 반신마비·언어장애 같은 후유증을 장기간 겪게 되므로 환자 본인은 물론 가족들에게도 큰 부담이 된다. 심근경색은 관상동맥의 혈류 장애가 장시간 지속되면서 심장의 전체 또는 일부분에 산소와 영양분의 공급이 급격히 줄어들어 심장근육의 조직과 세포가 괴사하는 병을 말한다. 극심한 가슴 통증과 호흡곤란이 오래 지속되며 사망하는 경우도 드물지 않다. 많은 혈류 장애 중에서 특히 고혈압은 더욱 조심해야 한다. 왜냐하면 일반적으로 뚜렷한 증상이 없을뿐더러 자신도 모르는 사이에 동맥경화증이 진행되다 중증 고혈압으로 악화되고, 심각한 합병증이 일어나더니 어느 날 갑자기 뇌출혈 같은 생과 사를 가르는 응급상황이 발생해 죽음에 이르거나 심각한 후유증을 겪을 수 있기 때문이다. 고혈압 합병증은 앞서 말한 뇌졸중과 심근경색 외에도 뇌출혈ㆍ지주막하출혈ㆍ뇌경색증ㆍ심장비대증ㆍ협심증ㆍ신부전증ㆍ대동맥류ㆍ말초순환장애ㆍ안과질환ㆍ당뇨병 등이 있으며, 이 중에서 목숨을 앗아갈 만큼 위험한 것이 뇌출혈ㆍ지주막하출혈ㆍ뇌경색증ㆍ심근경색이다. 실제로 2009년 한국인의 사망 원인을 살펴보면 1위는 암이고, 2위는 뇌혈관질환, 3위는 심장질환으로 뇌혈관질환과 심장질환으로 인한 사망률을 합하면 19.6%나 된다. 이처럼 고혈압은 소리 없이 진행되다가 합병증을 일으키고 순식간에 목숨을 앗아갈 수도 있는 ‘침묵의 살인자’다. 증상이 드러나지 않으니 당뇨병 합병증보다 더 무섭다. 그런데도 사람들은 혈압이 높다는 진단을 받거나 혈류에 문제가 있다는 말을 들으면 그렇게 된 원인을 개선해 혈압을 관리하기보다는 그저 혈압약을 먹으면 문제 없다고 말한다. 그러나 마음 한쪽으로는 ‘어느 날 갑자기 혈압이 치솟아 쓰러지는 건 아닐까?’ 하는 두려움을 느끼면서. 고혈압 합병증의 특징을 미리 알아 급작스런 사고를 막는다! - 고혈압 합병증의 종류와 증상 - 고혈압은 40대 이후 중년층에서 가장 높은 비중을 차지하는 생활습관병이다. 국민건강보험공단 건강보험정책연구원에서 ‘건강보험 진료비 지급 자료’를 토대로 분석한 결과, 고혈압 환자 수는 2005년 400만 명에서 2009년에는 529만 명으로 연평균 7.2%씩 증가했으며, 30세 이상의 성인 중 30%가 고혈압을 앓고 있는 것으로 나타났다. 현재 치료를 받지 않는 사람까지 더하면 그 수는 훨씬 늘어난다. 그리고 고혈압 하면 배 나온 중년 아저씨들이나 노인들에게만 생길 것 같지만 요즘은 젊은 고혈압 환자도 많다. 고혈압은 이제 국민병이 됐고, 고혈압 합병증으로 인한 사고도 더 이상 남의 얘기가 아닌 것이다. 고혈압 환자라면, 혹 아직 고혈압은 아니지만 가족력이 있는 사람이라면 합병증의 특징과 구체적인 발작 증세를 미리 알고 예방해야 급작스런 사고를 막을 수 있다. 고혈압 합병증 1_ 심장비대증 ▶ 주요 증상 : 가슴 두근거림, 숨참, 부종, 호흡곤란 ▶ 고혈압과의 관계 : 고혈압이 오래 지속되면 심장이 받는 부담이 커져 심장의 벽이 두꺼워지고 심장이 커진다. 이것이 심장비대증이다. 이 상태가 악화되면 심장 근육의 펌프 기능이 저하되어 심부전증이 되고, 심하면 심장이식 수술을 받아야 하는 경우도 생긴다. 고혈압 합병증 2_ 협심증 ▶ 주요 증상 : 가슴을 짓누르는 듯한 압박감이나 쥐어짜는 듯한 느낌 ▶ 고혈압과의 관계 : 동맥경화증이나 혈전증으로 인해 관상동맥의 내강이 좁아지면 심장으로 가는 혈류 공급이 감소되어 심장근육이 허혈 상태에 빠지는데, 이를 협심증이라고 한다. 주로 왼쪽 가슴이나 가슴 전체에서 통증이 일어나며 가슴에서 어깨나 팔로 통증이 퍼지기도 한다. 약물 치료로 발작을 막거나 증상을 호전시킬 수 있지만 수술이 필요한 경우도 있다. 고혈압 합병증 3_ 심근경색증 ▶ 주요 증상 : 극심한 가슴 통증, 호흡곤란 ▶ 고혈압과의 관계 : 관상동맥의 혈류 장애가 장시간 지속되어 심장근육의 조직과 세포가 괴사해 생긴다. 극심한 가슴 통증과 호흡곤란이 오래 지속되며, 협심증 치료제로도 가라앉지 않는다. 생명이 위험한 긴급 상황이므로 증상이 나타나면 즉시 구급차를 불러 병원으로 옮겨야 한다. 고혈압 합병증 4_ 뇌출혈 ▶ 주요 증상 : 팔다리에 경련이 일어나고 의식을 잃는다. ▶ 고혈압과의 관계 : 동맥경화증으로 약해진 뇌의 세동맥이 고혈압으로 인해 파열되면서 뇌출혈이 일어난다. 이때 출혈액이 뇌세포를 압박하기 때문에 갑자기 의식을 잃거나 두통이나 구토가 나고 팔다리에 경련이 생긴다. 뇌출혈로 대뇌가 손상되면 그 후유증으로 손상된 뇌의 반대쪽에 근력 저하나 마비가 나타날 수 있다. 고혈압 합병증 5_ 지주막하출혈 ▶ 주요 증상 : 갑자기 극심한 두통과 구역질ㆍ구토가 난다. ▶ 고혈압과의 관계 : 뇌 속의 동맥에 생긴 꽈리 모양의 동맥류가 동맥경화증이나 고혈압으로 인해 파열되어 뇌를 싸고 있는 지주막과 연막 사이(지주막하 공간)에 출혈한 상태다. 갑자기 극심한 두통(특히 후두부)과 구역질ㆍ구토가 나고 의식을 잃기도 한다. 상태에 따라 긴급 수술로 재출혈을 막을 수 있으나, 수술이 불가능하여 뇌동맥류를 제거하지 못할 경우 재출혈이 일어나면 사망할 수 있다. 고혈압 합병증 6_ 뇌경색증 ▶ 주요 증상 : 반신마비, 구음 장애, 시야 결손 등 ▶ 고혈압과의 관계 : 뇌동맥에 생긴 혈전이 혈관을 막아 뇌로 가는 혈액량이 감소되어 뇌세포가 괴사하는 질환이다. 주로 밤중에 일어나며, 반신 또는 신체 일부가 마비되거나 갑자기 발음이 어눌해지는 구음 장애가 나타나고, 시야의 일부가 흐릿해지거나 보이지 않게 된다. 고혈압 합병증 7_ 신부전증 ▶ 주요 증상 : 요독증으로 인한 단백뇨, 혈뇨, 전신 무력감, 부종 ▶ 고혈압과의 관계 : 고혈압이 오래 지속되면 신장의 세동맥에 동맥경화증이 일어나 신장의 기능이 떨어지는 신경화증이 발생한다. 이 상태가 신부전증으로 악화되면 노폐물(요독)이 제대로 배설되지 못하고 체내에 쌓여 다양한 증상을 나타내는 요독증이 생긴다. 요독증이 더 진행되면 심부전증 등이 발생할 수 있어 인공투석이 필요하다. 고혈압 합병증 8_ 안저출혈 ▶ 주요 증상 : 사물이 왜곡되어 보

목차
Part 1. 어느 날 갑자기, 고혈압인 당신에게 일어날 수 있는 일
지금 내 혈관에서 무슨 일이 일어나고 있을까?
고혈압을 안심할 수 없는 이유
고혈압의 합병증 1_ 동맥경화증·이상지질혈증
●혈압케어+_ 이상적인 콜레스테롤 수치
고혈압의 합병증 2_ 뇌출혈·지주막하출혈
고혈압의 합병증 3_ 뇌경색증·일과성 허혈발작
고혈압의 합병증 4_ 심장비대증·협심증·심근경색증
고혈압의 합병증 5_ 신경화증·신부전증
●혈압케어+_ 인공투석
고혈압의 합병증 6_ 대동맥류·말초순환장애
고혈압의 합병증 7_ 안과질환
고혈압의 합병증 8_ 당뇨병
●Self Check_ 고혈압 합병증의 위험도 진단하기
Part 2. 합병증에 대한 불안감을 덜어줄 고혈압 상식
혈압의 원리 1_ 혈압이란
혈압의 원리 2_ 혈압을 만드는 심장과 혈관의 구조
혈압의 원리 3_ 혈압 상승의 원리
혈압의 원리 4_ 혈압을 올리는 체내 물질
고혈압의 종류 1_ 고혈압의 기준
고혈압의 종류 2_ 고혈압의 90%를 차지하는 ‘일차성 고혈압’
고혈압의 종류 3_ 원인질환에 의해 발생하는 ‘이차성 고혈압’
고혈압의 종류 4_ 대사증후군과 고혈압
고혈압의 종류 5_ 여성과 아동의 고혈압
고혈압의 종류 6_ 노년기 고혈압
고혈압의 치료 1_ 고혈압 치료, 언제 시작해야 할까?
고혈압의 치료 2_ 병원과 의사의 선택 기준
고혈압의 치료 3_ 고혈압 진단 검사
고혈압의 치료 4_ 혈압강하제의 사용 목적과 기본 사용법
고혈압의 치료 5_ 혈압강하제의 종류
고혈압의 치료 6_ 올바른 혈압 측정법
고혈압의 치료 7_ 고혈압은 언제까지 치료해야 할까?
Part 3. 뇌졸중·심장질환을 예방하는 상황별 혈압 관리법
뇌졸중의 11가지 위험 신호
혈압이 급상승하는 위험 시간대
계절에 따른 혈압의 변화와 효과적인 혈압 조절법
실내외 온도차에 적응하는 방법
급격한 혈압 상승을 막는 안전한 목욕법
아침의 혈압 상승을 막는 수면법
건강한 월요일을 맞이하는 일요일의 스트레스 관리법
●혈압케어+_ 뇌졸중이나 심장질환의 응급처치
Part 4. 혈압 상승을 막는 생활습관
혈압 안정에 도움이 되는 생활 속 스트레스 관리법
고혈압과 음주
●혈압케어+_ 커피나 홍차도 혈압에 영향을 준다
고혈압과 성생활
고혈압과 비만ㆍ내장지방형 비만
고혈압과 흡연
고혈압과 운전
안전하고 효율적인 운동으로 고혈압을 개선한다
Part 5. 먹는 것만 바꿔도 혈압이 건강해진다 1: 고혈압에 좋은 영양소 10가지
칼륨_ 몸속의 과다한 나트륨을 배출하여 혈압을 낮춘다
마그네슘_ 칼슘의 기능을 억제하여 혈압을 낮춘다
칼슘_ 하루 600mg으로 혈압을 안정시킨다
단백질_ 혈관의 노화를 막고 나트륨의 배설을 촉진한다
카테킨_ 강한 살균 및 항산화 작용으로 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮춘다
식이섬유_ 몸속 염분과 콜레스테롤을 줄이고 변비를 막는다
타우린_ 심장과 간의 기능을 향상시키고 교감신경의 활동을 억제한다
EPAㆍDHA_ 혈전 형성을 막고 혈액의 흐름을 좋게 한다
다중불포화지방산_ 혈중 콜레스테롤을 줄이고 혈전 형성을 막는다
루틴_ 모세혈관을 강화하고 혈관의 탄력을 회복시킨다
Part 6. 먹는 것만 바꿔도 혈압이 건강해진다 2: ‘고혈압 식사요법’과 ‘저염식’ 실천 요령
혈압을 낮추는 식습관, ‘고혈압 식사요법’
‘저염식’에 효과적으로 적응하는 방법
자주 먹는 음식의 염분량 체크하기
담백하고 맛있는 저염식 맛내기 비법 : 맛국물 내기 / 저염 맛간장 만들기 / 무염 마요네즈 만들기 / 염분을 줄이는 생선 조리법
●혈압케어+_ 절임식품의 맛은 살리고 염분은 줄이는 요령
조리법을 고른다
혈압을 낮추는 외식 요령 : 염분 섭취를 줄일 수 있는 외식 메뉴 & 피해야 하는 외식 메뉴
Part 7. 먹는 것만 바꿔도 혈압이 건강해진다 3: 고혈압에 좋은 식품 & 조리 레시피
감자ㆍ토란_ 칼륨은 풍부하고 열량은 낮다 : 감자 완두콩 버터찜 / 토란 쑥갓조림
호박_ 풍부한 비타민과 칼륨으로 고혈압을 예방한다 : 단호박 단팥조림
당근ㆍ토마토_ 활성산소를 제거하여 세포를 보호한다 : 양파 드레싱 토마토 샐러드 / 당근 팽이버섯볶음
시금치ㆍ소송채_ 동맥경화증과 고혈압 예방에 도움이 되는 영양소가 풍부하다 : 소송채 유부 볶음조림 / 시금치 만가닥버섯 나물
버섯_ 저열량 식품으로 혈압 저하 효과가 뛰어나다 : 꼬투리강낭콩 새송이버섯 카레 마요네즈무침 / 팽이버섯 매실육무침
대두ㆍ콩 제품_ 혈압의 상승을 막는 영양소가 풍부하다 : 두부 대구 무즙찌개 / 두부 김치 생청국장
등 푸른 생선_ EPA·DHA·타우린 등 혈압을 낮추는 성분이 풍부하다 : 고등어 된장조림 / 정어리 다시마조림
오징어ㆍ바지락_ 혈압 저하 효과가 큰 저지방 저열량 식품 : 바지락 포도주찜 / 오징어 셀러리 레몬볶음
해조류_ 비타민과 미네랄, 식이섬유가 풍부하다 : 톳 대두조림 / 우엉 다시마말이
우유ㆍ유제품_ 풍부한 칼슘으로 혈압을 낮추고 정신을 안정시킨다 : 청경채 마른새우 크림조림 / 우유 미소된장국
●혈압케어+_ 적당량의 향신료는 혈압에 큰 영향을 주지 않는다
Part 8. 먹는 것만 바꿔도 혈압이 건강해진다 4: 순하고 담백한 하루 세끼 저염식단 & 영양 만점 저녁식사와 다음날 도시락 만들기
염분의 과다섭취를 막기 위한 조미료 계량법
맛은 지키고 염분만 줄인 저염 반찬 : 저염 쇠고기 감자조림 / 저염 돼지고기 생강구이 / 저염 방어 간장구이
순하고 담백한 하루 세끼 저염식단
-하루 섭취 열량 1600㎉, 염분 6g 식단
-하루 섭취 열량 1700㎉, 염분 6g 식단
-하루 섭취 열량 1800㎉, 염분 6g 식단
고혈압 치료를 돕는 영양 만점 저녁식사 & 다음날 점심 도시락
-저녁식사 01 + 다음날 점심 도시락
-저녁식사 02 + 다음날 점심 도시락
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