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내몸을바꾸는스피루리나

문종철 저 | 가라뫼 | 2006년 05월

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책 소개

반디앤루니스 리뷰

LG경제연구원 선정 ‘2006 히트예상 상품’이자 최근 새로운 건강기능식품으로 떠오르고 있는「스피루리나」에 관한 모든 것을 대중도서 스타일로 알기 쉽게 쓴 첫 스피루리나 소개서. 클로렐라를 능가하는 천연 건강식품으로 최근 인기를 끌며 이미 여러 제품이 나와 있는 스피루리나를 제대로 알고 먹을 수 있도록 안내한다.

또, 요즘 관심을 모으는 각종 건강기능 물질들이 몸에 주는 영향과 질병에의 유용성에 대해서도 쉽게 설명하고 있다. 이런 면에 일반 독자 입장에서 ‘스피루리나’를 소재로 쓴 첫 책이자 웰빙 시대에 맞는 건강보감이라 하겠다.

출판사 리뷰

저자 소개

  • 저자 : 문종철
지은이 : 문종철
1964년생. 한국외국어대학교에서 언어학을 공부했으며, 독일계 유통업체 몬디알에서 일했다. 2006년 현재 스피루리나 코리아 대표로 있다.  

목차

Part 1. 스피루리나를 먹으면 건강해집니다…강알칼리 호수에서 자라는 특이식물, 세계가 주목
잘 먹고 잘 살기, 생각보다 쉽지 않다
언론이 먼저 주목하다
북한 신문도 스피루리나에 관심
수십억 년 생명정보 품은 원시 박테리아
아프리카와 멕시코에서 옛부터 먹던 영양식
현대인과의 만남과 세계의 생장지

Part 2. 자연이 선물한 완전식품 스피루리나…클로렐라 능가하는 고단위 엽록소
식품으로서의 안전성 면에서도 황제급
인공배양으로 대량 제품화의 길을 열다
클로렐라보다 성분 구성과 체내 흡수 뛰어나
장뇌삼보다 기왕이면 산삼을…
미얀마 자연산 스피루리나를 만나다

Part 3. 필수 49종 5대 영양소를 고루 품다…몸이 필요로 하는 에너지원 제대로 알기
단백질의 제왕 스피루리나
스피루리나가 가진 아미노산들
탄수화물도 넉넉히!
지방도 영양이 되는 스피루리나
11가지 비타민을 한꺼번에 먹는다
필수 영양소 미네랄 함유도 10종 이상
스피루리나의 3색소가 가진 비밀

Part 4. 스피루리나의 인체면역 및 활성기능…어린이, 임산부 영양, 면역력 향진… 다이어트까지
면역 기능을 증진시킨다
어린이 영양, 수험생 체력보강에 좋다
임산부 영양 및 생리이상을 해결
변비 예방, 쾌변에 Good!
노화는 저 멀리, 치매 예방도
남성의 힘, 정력을 증진시킨다
이만한 다이어트 식품도 없다

Part 5. 주요 성인병 예방과 개선에도 효과…당뇨, 암, 혈관장애, 아토피 등 난치병 치유에 도움
성인병, 스피루리나로 막을 수 있다
심장병과 고지혈증을 잡는다
고혈압도 두렵지 않다
간을 구원하는 스피루리나
암을 억제하고 예방한다
당뇨병, 불치는 없다
류머티즘 관절염, 고통으로부터 해방을
아토피를 물리친다

Part 6. 환경, 우주식에까지 응용되는 에너지원…미래식량으로서의 가치 무궁무진
속속 효과 입증하는 세계의 임상연구 현황
미래 식량으로서의 가치 높다
UN의 기 아구제 활동에도 응용되고 있다
다른 식품에의 첨가, 우주식으로도 채택

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