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현명한식습관이생명을살린다

시리즈 : 건강의학정보(중앙생활) [37]

스티브메이어로위츠 저 | 한재복 역 | 중앙생활사 | 2005년 02월

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ISBN : 8989634652 / 200쪽 148 x 210 (㎜)

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책 소개

반디앤루니스 리뷰

사소하게 넘어가는 식습관이 건강을 좌우한다. 식습관의 세계적 권위자인 저자가 음식을 먹는 적절한 때와 우선순위 음식등을 일목요연하게 정리하여, 요즘처럼 음식의 종류가 많고, 비만, 소화불량 등 다양한 질병이 많은 시기에 가정주부뿐만 아니라 건강에 관심 있는 모든 분들이 꼭 읽어봐야 할 유익한 필독서다.

출판사 리뷰

저자 소개

  • 저자 : 스티브메이어로위츠
지은이 : 스티브 메이어로위츠 (Steve Meyerowitz)
주방정원과 맛있는 싹들과 살아 있는 채식을 만드는 교육 프로그램을 운영하고 있다.  

옮긴이 : 한재복
부산대학교 의과대학 졸업 후 침례병원에서 인턴을 수료하고, 경희대학교 한의과대학 졸업 후 경희대 대학원에서 박사학위를 취득하였다. 현재 느루요양병원 원장으로 있다. 침·뜸과 한약이 면역계와 신경계에 미치는 영향에 대한 논문들을 다수 발표했으며, 역서로는 《기적을 일으키는 마늘의 힘》, 《현명한 식습관이 생명을 살린다》 등이 있다.  

역자 소개

부산대학교 의과대학 졸업 후 침례병원에서 인턴을 수료하고, 경희대학교 한의과대학 졸업 후 동 대학 대학원에서 한의학박사 학위를 취득하였다. 서울 도봉구에서 세종의원을 6년간 개원한 그는 현재 실로암한의원 노원점 원장으로 있다. 
<Immune Network>지에 교감신경계와 면역계의 상관관계에 관한 논문 및 <Neuroscience Letter>지에 침자극이 면역계에 미치는 영향과 시상하부의 관계에 관한 논문을 발표했으며, 역서로는 《암을 이기는 영양요법》《현명한 식습관이 생명을 살린다》 기적을 일으키는 마늘의 힘 등이 있다.

목차

먹는 양을 조절하라
위장도 쉬는 시간이 필요하다
언제 먹는 것이 이상적인가
언제 먹는 것을 멈춰야 하는가
먹는 순서가 소화에 영향을 준다
음식 종류에 따라 소화속도가 다르다
장에 문제를 일으키는 질환들
장과 위장 치료를 돕는 방법과 음식
가스 차는 것의 해결방법
완벽한 식사, 완벽한 하루
소화 기능을 좋게 하는 요가, 마사지, 호흡법
소화력 향상에 효과 있는 약초와 차
식욕, 식사량을 조절하는 비결
소화도사에게 배우는 소화의 지혜

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