이 분야의 시리즈/총서
도서 > 가정/생활/요리 >요리 >차/술/음료 > 와인 > [시리즈] 보르도와인아카데미시리즈
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와인과의 만남 (개정판)
- 최훈 | 자원평가연구원 | 2010.09.10
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- 와인에 대한 포괄적인 이해와 함께 와인의 맛, 스타일, 역사, 와인의 레이블 읽기, 와인잔, 와인 서빙, 와인 고르기, 와인과 음식과의 조화, 와인과 건강 등의 내용이 수록되어 있...
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와인과의 만남 (개정판)
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프랑스 와인 (개정판)
- 최훈 | 자원평가연구원 | 2005.10.14
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- 국토 전역에서 서로 다른 토양의 영향 속에서 너무나도 다양한 와인이 생산되고 있기 때문에 프랑스 와인의 긴 역사와 인류 문명사에 끼친 영향은 매우 지대하다. 이 모든 이야기를 한 ...
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프랑스 와인 (개정판)
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- 유럽의 와인 (개정판)
- 최훈 | 자원평가연구원 | 2008.06.10
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- 프랑스와 이탈리아를 제외한 스페인, 포르투칼, 독일, 오스트리아, 헝가리, 그리스, 그리고 동유럽 국가를 망라해 이들 국가의 와인에 대해 심도 있게 다루고 있다. 와인을 공부하고 ...
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- 남국의 와인
- 최훈 | 자원평가연구원 | 2006.08.18
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- 『보르도 와인 아카데미』시리즈 3권《남국의 와인》. 신세계 와인 국가들 가운데 남위 30도 선상에 있는 5개 나라의 와인의 역사와 스타일, 음식과의 조화, 국내로 들어오는 와인의 ...
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