도서 > 가정/생활/요리 >요리 >차/술/음료 > 술/기타음료
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카페 Base 메뉴 101
- 신송이 | 수작걸다 | 2023.07.17
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- 저자와의 Q&A : 농축 베이스란 무엇인가 Q 농축 베이스, 청 또는 시럽과는 어떻게 다른가요? 일반적으로 청은 과일 슬라이스나 덩어리를 설탕과 함께 절인 것이죠. 시럽은 설탕과 ...
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- 잇츠 칵테일
- 김봉하, 이강신 | 영진닷컴 | 2023.06.15
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- 저자의 말 영화 속 주인공이 마티니를 주문하던 모습을 떠올려, 바에서 마티니 베르무트를 글라스로 주문한다거나 비싼 싱글 몰트 위스키로 하이볼을 만들어 즐기는 등 다양한 에피소드를 ...
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- 크래프트 비어 북
- 김선운 | 숨 | 2017.08.15
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- ★★★★★ 맥주 애호가는 물론 수제맥주에 관심 있는 모든 이들을 위한 책. ― 비어헌터 ★★★★★ 맥주를 이해하고 맥주 사업의 흐름을 읽고 싶다면 바로 이 책이다. ― 동호베어★★...
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- 만화로 보는 맥주의 역사
- 조너선 헤네시, 마이클 스미스 | 계단 | 2016.10.10
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- 출판사 서평 인간은 맥주를 마시기 위해 농사를 짓기 시작했다! 맥주의 아릿한 향과 달콤한 풍미는 어떻게 만들어졌을까? 맥주의 맛에는 1만년 인류 역사의 모든 것이 들어 있다. Le...
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- 술의 세계사
- 패트릭 E. 맥거번 | 글항아리 | 2016.03.21
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- 출판사 서평 술이 존재하지 않았다면 인류 문명의 발전도 없었다 알코올을 역사의 중심에 두고 떠나는 고고학적 탐사를 통해 고대 알코올의 역사를 다시 쓰다! 이 책은 지구상에 알코올이...
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- 언니는 맥주를 마신다
- 윤동교 | 레드우드 | 2016.01.30
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- 출판사 서평 마트를 헤매는 여자들을 위한 초공감 그림 감성 맥주 에세이! 맥주의 계절은 여름만이 아니라 사계절로 확장되었고 맥주 문화는 국산 양대 맥주의 산맥을 넘어 세계 맥주의 ...
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- 맥주도감
- 일본맥주문화연구회, 일본맥주저널리스트협회 | 한스미디어 | 2016.01.25
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- 출판사 서평 맥주를 사랑하는 모든 이들을 위한 책! 전 세계를 대표하는 맥주 136종의 특징과 맛, 더 맛있게 즐기기 위한 기초 지식과 유용한 정보까지! 맥주를 좋아하는 사람이라면...
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- it's MAI SMOOTHIE
- 기타쿠라 마이 | 윌스타일(WILLSTYLE) | 2015.07.27
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- 출판사 서평 인스타그램에서 폭발적인 사랑을 받은 @mai_smoothie의 컬러풀하고 맛있는 101가지 스무디! 바쁘고 지친 일상에 생기와 활력을 주는 계절별 스무디로 나만의 작은...
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매일 한병 다이어트 스무디
- 김수연 | 포북 | 2015.07.10
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- 이 책은 그동안 살림 북을 비롯해 인테리어, 요리, DIY 등 다양한 실용서를 기획해 온 에프 북의 요리 파트 시리즈 중 세 번째 책이다. 냉장고 속에 늘 있는 재료로 차리는 실속...
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매일 한병 다이어트 스무디
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- 맥주 소담
- 권경민 | 이담북스 | 2014.10.01
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- 출판사 서평 홈브루어링 열풍을 타고 트렌드 세터들이 선택한 새로운 문화 최근 맥주 열풍이 거세게 불고 있다. 스몰비어 가게를 비롯해 크래프트 비어 펍들이 핫 플레이스를 중심으로 생...
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- 맛있고 어렵지 않은 홈메이드 칵테일
- 김상우 | 청출판 | 2011.08.10
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- 출판사 서평 # 가족과 함께하는 칵테일 타임! 보기에도 좋고 맛도 좋은 홈메이드 칵테일은 혼자 즐기는 것보다 가족과 함께하는 시간을 만들어 줍니다. ‘엄마에게는 과일 야채로 만든 ...
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