도서 > 가정/생활/요리 >요리 >요리일반 > 음식문화/식사예절
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- 식품안전소비자의마음에답이있다
- 곽노성 | 에세이 | 2008.05.25
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- 출판사 서평 2003년 8월부터 3년 3개월 동안 국무총리실에서 전문위원으로 근무했던 저자는 식품 안전 기본법안, 식품 안전처 설치방안, 식품안전 종합대책의 실무를 담당하였고 이것...
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- 뜻 밖의 음식사
- 김경훈 | 오늘의책 | 2006.05.08
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- 김경훈 작가는 일상에서 쉽게 볼 수 있는 흔한 재료들을 가지고 흔치 않은 이야기를 풀어내고 있다. 각 재료들은 크게 네 가지 빛깔로 분류되어 블루, 레드, 옐로우, 블랙화이트의 장...
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