이 분야의 시리즈/총서
- 12일 만에 끝내는 프랑스 와인의 모든 것(2)
- 커피로스팅(1)
- 진주의 해피 키토 시리즈(2)
- cooking at home(1)
- 요즘 시리즈(1)
- EBS CLASSⓔ(2)
- 적중! 한 권으로 끝내기(1)
- 2020 바리스타 자격시험 예상문제집(2)
- Cooking Sense(1)
- 건강 시리즈(4)
- 해피해피 레시피(1)
- 맛있는 시리즈(2)
- 더날케이크 쌀베이킹 베스트(1)
- 카페 시그니처 메뉴 베스트(2)
- 가루하루 마스터 북 시리즈(3)
- 한국전통향토음식(6)
- 모두의 레시피(1)
- 완전판 레시피(3)
- 함께 마실래요?(1)
- 이렇게 맛있는 시리즈(2)
- 현미채식요리 시리즈(1)
- 다석(4)
- 임원경제지 전통 음식 복원 및 현대화 시리 (2)
- 임원경제지 전통음식 복원 및 현대화시리즈(1)
- 맛보장 레시피(1)
- 보이차 마스터(1)
- 더테이블 쇼콜라티에 시리즈 (1)
- 조선셰프 서유구 이야기 (1)
- 리틀레온 시리즈(4)
- 탐나는 스타일 시리즈(2)
- 기초 시리즈(1)
- 더 라이트 건강 요리책 시리즈(8)
- 국제차문화 산업연구총서(2)
- 오늘은 홈쿠킹(3)
- 히데코의 사계절 술안주(4)
- 레이먼 킴 심플 쿠킹 시리즈(5)
- 이렇게 맛있고 멋진 채식이라면(2)
- 럭셔리 홈베이킹(4)
- 마법의 요리 시리즈(3)
- 나 혼자 뚝딱! 시리즈(5)
- 레시피팩토리 소장하고 싶은 요리책(2)
- 애플mint 시리즈(3)
- 맛있게 뚝딱! 시리즈(7)
- 더미를 위한 시리즈(10)
- 한입에 레시피 시리즈(8)
- 셰프처럼 요리하기(1)
- 나의 보물 레시피(4)
- 레시피팩토리 라이브러리 시리즈(7)
- 앨리스의 키친(3)
- 백종원이 추천하는 집밥 메뉴(3)
- 스위트 쿠킹 클래스(3)
- 한국의 전통주 주방문 시리즈(6)
- 이지쿡 시리즈(10)
- 아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다(3)
- 스트리트 푸드(3)
- 요리앤라이프(3)
- 엄마는 아메리칸 스타일(2)
- 모두의 선생 시리즈(12)
- 쿡앤쿡(10)
- Foodran's 365 저염식 다이어트 레시피(8)
- I LOVE 아이 도시락(2)
- F.book Spoon(3)
- 티소믈리에 이해(2)
- 한복선 음식 시집(3)
- EBS 쿠킹클래스(3)
- 더 드림 오브 파티시에 RYU’s THE DREAM OF PATISSIER(4)
- ONE-DAY SWEETS(4)
- 티소믈리에를 위한 시리즈(3)
- 식탁 위의 글로벌 히스토리(10)
- 아름다운 차 도구(14)
- 슈퍼레시피 베스트 시리즈(1)
- 훔치고 싶은 스타일 탐나는 스타일 DVD북 시리즈(10)
- 실용의 재발견(3)
- 효소도사 김시한 원장의 달지 않은 명품 효소 만들기(2)
- 반찬가게 다 들어있어요 시리즈(14)
- 진짜 기본 요리책(2)
- 이지 쿠킹 시리즈(2)
- 여행자의 밥(2)
- 정통 프랑스 파티세리 시리즈(3)
- 마호 노트 시리즈(2)
- The Kinfolk Table 킨포크 테이블(3)
- 행복한 삶을 위한 건강한 레시피북(3)
- 램블부부의 퇴근 후 시리즈(2)
- 내 몸이 좋아하는 건강식단(4)
- 짜지 않은 시리즈(4)
- 모던플러스 맛여행(1)
- 과기회 기술서(2)
- 휘리릭 요리 시리즈(8)
- 차문화 코드(4)
- 불영사 사찰음식 시리즈(3)
- easy cook series(3)
- 평화가 깃든 밥상(3)
- 요리만만 시리즈(6)
- 스타일북스 진짜진짜 쉬운 책(13)
- 티소믈리에 가이드(2)
- well being series(4)
- 그리고책 한국인이 좋아하는 요리책 시리즈(4)
- STYLISH COOKING 스타일리시 쿠킹(13)
- 최훈 와인총서(2)
- 세경 500 시리즈(18)
도서 > 가정/생활/요리 > 요리
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재료의 산책,. 두 번째 이야기
- 요나 | 어라운드 | 2025.02.07
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- 2018년 《재료의 산책》 출간 이후, 요나가 차분하게 산책해 온 숱한 계절을 다시 한번 매만지며 제철로 안내하는 책이다. 긴 시간 요리와 곁 해왔지만 “여전히 요리는 무엇인지, ...
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재료의 산책,. 두 번째 이야기
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외국인도 좋아하는 비건 한식 대백과
- 조앤 리 몰리나로 | 현익출판 | 2025.02.07
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- 요식업계의 오스카상이라 불리는 제임스 비어드 수상자, 약 200만 팔로워를 보유한 요리 크리에이터이자 이선영이라는 이름을 가진 한국계 미국인 변호사, 조앤 리 몰리나로의 비건 한식...
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외국인도 좋아하는 비건 한식 대백과
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- 만두 원정대
- 삼성웰스토리 | 엠큐브파트너스 | 2025.02.06
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- 만두가 가진 깊이와 풍성함을 진정성 있게 담아낸 ‘만두 종합 안내서’. 전 세계에서 각기 다른 이름과 모습으로 즐겨온 음식인 만두에 대한 모든 정보가 담겨 있다. 특히 최근 K-푸...
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All day Everyday with Vitamix
- 양지안, 장우석 | 더테이블 | 2025.02.03
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- 1921년 홀푸드의 영양을 통해 사람들의 삶을 변화시키고자 하는 열정으로 시작된 바이타믹스는 100년 이상의 역사를 가진 고성능 블렌더의 선두 주자다. 이 책은 바이타믹스 한국 론...
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All day Everyday with Vitamix
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비건 디저트
- 시라이 유키 | 리스컴 | 2025.02.03
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- 일본의 유명 비건 레스토랑 아인 소프(AIN SOPH.)의 오너 셰프 시라이 유키의 15년 비건 요리 경험과 노하우를 한 권에 담았다. 2009년 도쿄를 시작으로 지금까지 10곳이...
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비건 디저트
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오늘은 집에서 쉽게 튀김 요리
- 곤도 후미오 | 시그마북스 | 2025.02.03
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- 미슐랭 2스타 튀김 명인이 알려주는 튀김 비법,집에서 이것만 따라하면 된다!어떤 재료든 튀기면 맛이 없을 수가 없습니다. 튀김의 재료와 튀김옷이 고온의 기름과 만나 화학적 반응을 ...
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오늘은 집에서 쉽게 튀김 요리
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두부 원정대
- 삼성웰스토리 | 엠큐브파트너스 | 2025.01.31
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- 음식과 관련된 모든 정보를 파고들어 소개하는 삼성웰스토리 만두 원정대에 이은 푸드디깅북의 두 번째 시리즈. 두부 전문 바이어를 포함한 식음 전문가가 직접 연구하고 집필한 ‘두부 종...
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두부 원정대
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한 방울의 탐험, 위스키 증류소와 나만의 술 이야기
- 고윤근, 임오선 | 좋은땅 | 2025.01.24
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- 한 방울의 위스키가 품은 깊은 이야기들을 전한다. 각 증류소의 전통과 풍미, 그리고 술과 함께한 사람들의 삶의 철학을 따라가다 보면, 술이 단순한 음료가 아니라 문화를 잇는 다리임...
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한 방울의 탐험, 위스키 증류소와 나만의 술 이야기
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베트남 요리 마스터 클래스
- 제리 마이 | 클 | 2025.01.22
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- 간단한 베트남 가정식부터 베트남 식당을 준비하는 셰프를 위한 레시피까지, 베트남 현지의 맛을 그대로 담은 제대로 된 베트남 요리책. 미슐랭 스타 레스토랑 출신이자 베트남계 호주인 ...
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베트남 요리 마스터 클래스
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아이가 잘 먹는 5분 완성 완밥 유아식
- 밥좀주이서(이정은) | 용감한까치 | 2025.01.20
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- 매일이 도전인 엄마를 위한기적의 마법 유아식가정도 일도 가족도 모두 챙겨야 하는 엄마들은 하루 24시간도 모자를 정도로 항상 바쁘다. 특히, 유아식을 해야 할 어린이를 둔 부모님은...
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아이가 잘 먹는 5분 완성 완밥 유아식
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HIDEKO’S TABLE 히데코의 일본 요리
- 나카가와 히데코 | 북스레브쿠헨 | 2025.01.20
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- 연희동 요리 교실 구르메 레브쿠헨을 운영하는 키친 크리에이터 나카가와 히데코가 자신의 뿌리로 돌아가 건강한 일본 요리 레시피와 알찬 식문화 정보를 한권의 책으로 엮었다. 어머니의 ...
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HIDEKO’S TABLE 히데코의 일본 요리
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이형덕 쉐프의 빵이 맛있는 샌드위치
- 이형덕 | 디자인소리 | 2025.01.15
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이형덕 쉐프의 빵이 맛있는 샌드위치
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만성염증과 독소 잡는 쿡언니네 채소 항염식
- 이재연 | 레시피팩토리 | 2025.01.15
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- 원인 모를 각종 신체 증상에 시달리던 이 책의 저자 쿡언니네와 그의 가족들은 모든 증상이 만성염증에서 비롯된다는 것을 알게 된 후 건강한 식생활에 관심을 갖기 시작했다. 많은 시도...
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만성염증과 독소 잡는 쿡언니네 채소 항염식
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스모크&피클스
- 에드워드 리 | 위즈덤하우스 | 2025.01.08
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- “나는 이균입니다.” 2024년 대한민국을 온통 들썩이게 한 넷플릭스 시리즈 흑백요리사: 요리 계급 전쟁에서 요리하는 사람으로서 보여줄 수 있는 맛과 품격은 물론, 이민자로서의 정...
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스모크&피클스
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우리 차, 티푸드를 만나다
- 정순희 | 블랙잉크 | 2025.01.03
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- 우리 차에 대한 관심이 계속해서 커지고 있다. 따라서 한국의 차에 대해 바르게 알고, 전통 차를 현대적으로 계승해야 할 필요성도 높아지고 있다. 이 책은 한국의 차 문화를 재발견함...
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우리 차, 티푸드를 만나다
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한국 전래 음식
- 한국전래음식연구회 | 책책 | 2024.12.30
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- 한국전래음식연구회는 예로부터 전해 내려오는 ‘전래(傳來) 음식’을 배우고 기록해가는 사람들의 모임이다. 고문인 이말순 선생이 여러 어른들께 배우고 터득한 조리법과 음식 이야기를 회...
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한국 전래 음식
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수연이네 삼 형제 완밥 레시피
- 유수연 | 21세기북스 | 2024.12.27
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- 해 뜨기 전부터 챙겨 먹는 수연이네 베스트 메뉴 103편식 없이 골고루 잘 먹는 우리 아이 평생 습관인스타그램 68만 팔로워“해 뜨기 전부터 챙겨 먹는 수연이네” 첫 요리책!SNS...
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수연이네 삼 형제 완밥 레시피
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요즘 레시피
- 김다정 | 한빛라이프 | 2024.12.20
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- 인스턴트, 배달 음식, 외식, 늘 먹던 집밥마저 지겨울 때. 맛 보장 재미 보장, SNS 화제의 최신 인기 요리 99가지! 제육덮밥은 알지만, 제육덮면은 처음이다. 마제소바는 알지...
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요즘 레시피
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클래식 베이킹
- 앙꼬 박정미 | 시대인 | 2024.12.20
- 0 [리뷰0] [테마0]
- 기본 이론부터 다양한 브레드 레시피까지누구나 쉽게 완성도 높은 빵을 만들 수 있는 앙꼬의 베이킹 기본서베이킹 초보도 쉽게 이해할 수 있는 꼼꼼하고 상세한 설명으로 많은 홈베이커의 ...
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클래식 베이킹
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정인숙 자연발효 밥상
- 정인숙, 장만생 | 북랩 | 2024.12.20
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- 발효의 과학적 원리를 실생활에 적용하는 방법을 담은 가이드다. 발효전문가 장인숙은 20년 넘게 연구하고 개발한 노하우를 기반으로 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 발효레시피와 건강 ...
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