스크랩

신간

와인족보

오병훈 저 | 백산출판사 | 2026년 05월

베스트셀러

북트리

정가
$50.00
판매가
$25.00 (50%↓) 최저가 보상
적립금
$0.50 (2%P)
출고예상일
2026년 10월 07일 수령예상일 안내
북카트 담기 바로구매하기 위시리스트담기

평점 -  ·  리뷰 0

리뷰 쓰기

ISBN : 9791173852046 / 240쪽 / 456g / 188 x 257 (㎜)

이 상품에 궁금하신점이 있으세요? 1:1상담문의

추천inside
Adobe Flash Player 가져오기

이 분야의 베스트셀러

아래의 도서와 구매하시면 가격이 .5 원 더 내려갑니다.

  • 22,500 →22,500원
  • 16,650 →16,650원
  • 15,300 →15,300원
  • 14,850 →14,850원

책 소개

반디앤루니스 리뷰

이 책에서는 ‘족보’ 형식을 빌려 대표적인 와인 산지와 그 지역에서 반드시 알아야 할 와인들을 Top-Down 방식으로 정리했습니다. 와인 레이블은 시각적으로 한눈에 파악할 수 있도록 구성하였으며, 각각의 와인에 대해 왜 가격이 높은지, 어떤 맛이 나는지 등을 제 경험에 기반한 시음기와 함께 신뢰할 만한 정보로 풀어봤습니다. 또한 와인의 중요도를 평가할 때 가장 객관적인 지표로 해외 평균 가격(해평가, wine-searcher 가격)을 먼저 참고했습니다. 이는 가격이 그 와인의 가치, 맛, 희소성을 반영하는 지표라고 판단했기 때문입니다.

이 ‘와인 족보’는 독자 여러분이 해외여행 중이나 와인모임 등 중요한 와인을 빠르게 파악하는 데 실질적인 도움이 되리라 생각합니다.

 

 

출판사 리뷰

저자 소개

  • 저자 : 오병훈

저자 : 오병훈
전북대학교 의과대학을 졸업했으며, 전북대학교 재활의학과에서 수련을 받았다. WSET Level 3 Award in Wines를 취득하였으며, Bourgogne Master Class(이인순 와인랩)를 수료하였다. 요리와 미식을 좋아하던 중 와인에 흥미를 갖게 되었고, 와인의 산지, 품종, 양조 방식, 테루아를 공부해왔다. 이 책은 그러한 경험을 바탕으로, 복잡한 와인 정보를 의대식 족보 형식으로 정리한 기록이다. 인스타그램과 네이버 블로그 ‘@nomansnote’를 통해 와인과 미식에 대한 기록을 나누고 있다.

 

감수 : 김지응
전주대학교 농식품경영학과 교수
다른오름양조장 대표

목차

와인 기본 지식
프랑스 France
이탈리아 Italy
스페인 Spain
미국 USA
호주 Australia
칠레, 아르헨티나 Chile & Argentina
독일 Germany
아시아 Asia

top