출고예상일 안내
주문하신 상품이 한국에서 현지 배송을 위한 출고단계가 이루어질 것으로 예상되는 날짜입니다. 상품을 준비하는 과정에서 내부적인 사정으로 인해 출고예상일에 다소 오차가 생길 수 있습니다.
여러 상품(예약상품포함)을 함께 주문하신 경우 출고예상일이 가장 늦은 날짜에 맞춰 함께 배송됩니다.
ISBN : 9791170121497 / 262쪽 / 498g / 152 x 225 (㎜)
이 상품에 궁금하신점이 있으세요? 1:1상담문의
아래의 도서와 구매하시면 이 도서들의 적립금을 즉시적용해 드립니다.
-
백억남(김욱현)
-
어비(송태민)
-
최영우, 김은경, 김지형, 박선영, 안중수, 윤경록, 이경무, 이공희, 이원석, 한상권, 한용현
-
자본주의학교
- 25,200
- 18,000
- 20,700
- 17,100
출판사 리뷰
이 책은 총 Ⅳ 장으로 구성되어 있으며 ‘피자 전문점’ 창업에 대한 체계적인 정보를 얻을 수 있도록 했다. 제Ⅰ 장에서는 피자의 역사와 발전에 대해 살펴본다. 외식업의 별인 피자 전문점의 변천사에 대한 정보를 얻을 수 있도록 구성하였다. 제 Ⅱ 장에서는 국내 피자브랜드의 시장 및 가맹현황을 살펴본다. 시장 현황, 가맹현황, 마케팅 현황과 3대 선도 브랜드의 신메뉴 개발 현황에 대한 정보를 얻을 수 있도록 구성하였다. 제 Ⅲ 장에서는 글로벌 선도 3대 피자 프랜차이즈의 경영사례를 분석하였다. 제 Ⅳ 장에서는 피자 우수 브랜드의 성공전략을 분석하였다.
-
- 저자 : 김병욱
