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맛있는 러시아

시베리카코 저 | 김진희 역 | 문학동네 | 2023년 02월

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ISBN : 9788954691772 / 152쪽 148 x 210 (㎜)

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책 소개

출판사 리뷰

그곳에 산다는 것은, 그곳을 먹는다는 것 위胃에서부터 시작한 유쾌한 이방인의 러시아 생활기! 쉽게 따라할 수 있는 러시아 가정식 레시피 수록 러시아는 ‘무섭다’ ? 러시아는 ‘맛있다’ ! 러시아인 남편과 함께 건너간 러시아 땅. 그곳에서 만난 것은 추운 날씨, 짧은 일조 시간, 낯선 사람들… 이 모든 것을 이겨내고 1년간의 러시아 생활을 즐겁게 만들기 위해선, 일단 ‘음식’부터다! 가깝고도 먼 이웃나라에서 펼쳐지는 맛있고도 즐거운 코믹 에세이!

저자 소개

  • 저자 : 시베리카코
저자 : 시베리카코
사이타마현 출신. 러시아인 남편과 1년간 러시아 상트페테르부르크에서 머물며 있었던 일을 그린 에세이 만화 『맛있는 러시아』로 데뷔했다.

역자 : 김진희
한국외국어대학교와 동 대학원에서 일본어를 전공했다. 언어를 통해 한국과 일본을 잇는 가교 역할을 하고 싶은 마음에 번역가로 전향했다. 옮긴 책으로는 『세계종교의 조건이란 무엇인가』, 『알기 쉬운 인도 신화』, 『99세 하루 한마디』, 『철학 사용법』, 『르포 트럼프 왕국』, 『마르틴 루터』 등이 있다.

목차

프롤로그 _004
러시아의 붉은 스프 _010
일본에서도 친숙한 러시아 요리 _020
눈처럼 하얀 간식들 _032
러시아의 샐러드 _042
홍차와 디저트 _054
러시아에서 만난 초밥 _064
동그란 블리니 _074
결혼식, 술은 적당히! _086
지하철과 생선 _096
러시아 흑빵의 매력 _108
다차에서 느끼는 자연의 선물 _118
사슬릭과 감자로 달랜 이별 _130
에필로그 _144

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