출고예상일 안내
주문하신 상품이 한국에서 현지 배송을 위한 출고단계가 이루어질 것으로 예상되는 날짜입니다. 상품을 준비하는 과정에서 내부적인 사정으로 인해 출고예상일에 다소 오차가 생길 수 있습니다.
여러 상품(예약상품포함)을 함께 주문하신 경우 출고예상일이 가장 늦은 날짜에 맞춰 함께 배송됩니다.
- 정가
- $50.00
- 판매가
-
$27.50
(45%↓)
- 적립금
- $0.55 (2%P)
- 출고예상일
- 2026년 10월 08일
이책의 구판 정보
한국의 음식문화와 전통음식 이보순 외 저 | 백산출판사 | 2013년 02월 [절판]
평점 - · 리뷰 0
ISBN : 9791166391385 / 2645쪽 188 x 257 (㎜)
이 상품에 궁금하신점이 있으세요? 1:1상담문의
아래의 도서와 구매하시면 이 도서들의 적립금을 즉시적용해 드립니다.
-
문화출판국
-
-
박희영(양평서정이네)
-
김대석
- 15,120
- 19,800
- 34,200
- 16,200
출판사 리뷰
-
- 구분 : 저서
- 이름 : 이보순
- 국적 : 대한민국
- 직업 :
- 분류 : 기타
- 인기지수 [0]
-
- [최근저서]전체보기
- 한국의 음식문화와 전통음식 ...
-
- 구분 : 저서
- 이름 : 김정숙
- 국적 : 대한민국
- 직업 :
- 분류 : 기타
- 인기지수 [0]
-
- [최근저서]전체보기
- 한국의 음식문화와 전통음식 ...
-
- 구분 : 저서
- 이름 : 김태인
- 국적 : 대한민국
- 직업 :
- 분류 : 기타
- 인기지수 [0]
-
- [최근저서]전체보기
- 한국의 음식문화와 전통음식 ...
1장 한국의 음식문화
1 한국음식의 역사
2 한국음식의 특징
3 한국음식의 상차림
4 한국의 향토음식
5 한국의 세시풍속과 음식
6 한국의 후식문화
7 한국의 발효음식문화
2장 한국음식의 재료와 조리준비
1 한국음식의 재료
2 한국음식의 양념과 고명
3 한국음식의 조리법
4 조리의 준비
5 조리자격관련 수험안내
3장 한국음식의 기초조리 실습
1 한식기초조리실무
2 주식류
3 부식류
4장 떡 제조기능사 실기편
