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출판사 리뷰

작가의 말 4

1장 인류 문명과 불
평화의 상징이 된 불 14
인류가 불을 사용하기 시작하다 18 토기를 만들다 21
청동기 시대 25 철기 시대 27 현대 문명의 불, 전기 30
열역학 산책: 인류에게 불을 전해준 프로메테우스 33

2장 물질과 열
셀시우스와 섭씨온도계 38
열운동과 내부 에너지 41 불이란 무엇일까? 45
온도의 측정 49 물질의 상태 변화와 온도 54
열역학 산책: 우주 공간의 온도는 어떻게 측정할까? 61

3장 열역학의 태동
보일의 『회의적인 화학자』 64
열역학과 통계물리학 67 보일의 법칙과 샤를의 법칙 69
열량과 비열 74 열적 평형상태와 열역학 제0법칙 8
에너지의 전달-대류, 전도, 복사 81
열역학 산책: 금속 의자가 왜 나무 의자보다 더 차가울까? 85

4장 열기관의 발달
헤론의 구 88 파팽의 증기기관 91 세이버리의 진공기관 93
뉴커먼의 증기기관 94 와트의 증기기관 96 증기기관차의 발달 101 증기선의 등장 104
열역학 산책: 레인힐 기관차 경주대회 107

5장 열소설과 운동설
물레방아와 증기기관 112 블랙과 라부아지에의 열소설 115 럼퍼드의 운동설 117
카르노와 열기관의 열효율 120 카르노 기관 125 열효율의 최댓값 128
열역학 산책: 우리말과 영어의 차이 133

6장 에너지 보존법칙
뉴턴역학과 에너지 138 에너지와 동력, 그리고 일률 141
마이어와 헬름홀츠의 에너지 보존 법칙 143
줄의 열의 일당량 실험 147 에너지 보존법칙 149 에너지 보존
법칙만으로는 설명할 수 없는 현상들 152
열역학 산책: 다양한 형태의 영구기관들 155

7장 열역학 제2법칙과 엔트로피
애국심이 강했던 클라우지우스 160
열역학 제1법칙과 제2법칙 163 엔트로피 169
엔트로피 증가의 법칙과 열기관의 열효율 175 엔트로피를 통해 본 세상 178
열역학 산책: 에너지를 재생하는 것이 가능할까? 182

8장 엔트로피의 통계적 해석
원자와 분자는 실제로 존재하는가? 186
분자 운동론적 해석 190 미시 상태와 거시 상태 193
통계적 엔트로피 199 통계적 엔트로피와 열역학 제2법칙 202
통계적 엔트로피는 실제로 측정 가능할까? 206
상태의 변화와 자유 에너지 207 우주와 엔트로피 211
열역학 산책: 원숭이가 책을 쓰는 것이 가능할까? 213

9장 열역학 밖으로 나간 엔트로피
과학적 엔트로피와 인문학적 엔트로피 218 슈뢰딩거의 『생명이란 무엇인가?』 221
생명체와 엔트로피 224 제레미 리프킨의 『엔트로피』 226
시간과 엔트로피 232 경제 발전과 기술의 진보 233 교육과 엔트로피 236
열역학 산책: “공짜 점심 같은 것은 없다.” 239

| 부록 | 통계적 엔트로피를 왜 S\u003dkBlogG로 정의했을까? 242