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파티시에가 된다면?

시리즈 : 커리어 하이 [4]

스튜디오 덩크 저 | 강방화 역 | 웅진주니어 | 2020년 09월

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ISBN : 9788901243597 / 100쪽 148 x 210 (㎜)

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책 소개

출판사 리뷰

상세한 설명과 풍부한 자료로 꿈꾸던 직업에 한 걸음 더 가까이! <커리어 하이> 시리즈는 직업에 대해 누구나 알 수 있는, 검색해보면 나오는 일반적인 백과사전식 정보를 나열한 딱딱한 직업 소개 책이 아니다. 이 직업은 정확히 어떤 일을 하는 걸까? 이 직업을 가진 사람들은 어떤 하루를 보낼까? 이 직업을 갖기 위해서는 어떤 학교를 나와 무슨 공부를 해야 할까? 나도 이 직업에 어울리는 성격을 가진 사람일까? 내가 이 직업을 갖기 위해 지금 바로 할 수 있는 일은 무엇일까? 등 구체적이고 살아있는 정보가 가득해, 해당 직업을 꿈꾸는 어린이들에게 실질적인 도움을 준다. 하지만 궁금한 직업에 대해 아무리 상세히 소개한다 해도, 내용이 딱딱하고 재미가 없다면 무용지물. <커리어 하이> 시리즈는 흥미로운 만화와 친절한 설명, 예쁘고 귀여운 일러스트로 구성되어 있어 어린이들이 관심 있는 직업에 대해 한층 더 재미있게 알아갈 수 있도록 돕는다. 재미있게 읽다 보면 어느새 꿈꾸던 직업에 한 걸음 더 가까이 갈 수 있는 <커리어 하이> 시리즈 속으로 지금 바로 들어가 보자. 최근 각광받는 달콤한 직업, '파티시에'의 모든 것을 알아보자! 다양한 요리를 소개하고, 맛있게 먹는 이른바 '먹방' 열풍이 불면서, 요리하는 직업에 대한 인기와 관심이 높아지고 있다. 또 과거에 비해 예쁘고 맛있는 디저트류에 대한 관심도 커지면서, 빵과 케이크, 과자류 등을 전문적으로 만드는 '파티시에'도 인기 직업으로 떠올랐다. <커리어하이> 세 번째 시리즈인 '파티시에가 된다면?'은 빵과 디저트 먹는 것을 좋아하고, 파티시에에 도전해 보고 싶은 많은 어린이에게 친절한 길잡이가 되어 줄 책이다. 요리사와 파티시에는 어떻게 다른지, 파티시에가 되려면 자격증이 필요한지, 어떤 학교를 가야 하는지 등 파티시에라는 꿈을 이루기 위한 방법을 어린이의 눈높이에 맞춰 상세히 알려준다. 또 제과 제빵에 두루 쓰이는 재료 소개부터 조리 도구의 종류와 사용법, 재료를 계량하는 방법 등 아주 구체적인 방법까지 다루고 있어, 파티시에를 꿈꾸는 어린이들에게 큰 도움이 될 것이다. 나아가 어린이들이 따라 해 볼 수 있는 간단한 과자 굽기 방법 등도 소개해, 어린이들이 직접 제과 제빵에 도전해볼 수 있도록 돕는다. <커리어 하이> 시리즈 '파티시에가 된다면?'과 함께라면 파티시에를 꿈꾸는 어린이들에게도 달콤한 '커리어 하이'가 찾아오게 될 것이다.

저자 소개

1977년 일본 오카야마에서 태어난 재일교포 3세로 책과 영화, 그리고 세상의 모든 ‘작품’을 사랑하는 욕심쟁이입니다. 이화여자대학교 통역번역대학원 한일번역학과를 졸업하고, 고려대학교 문예창작학과 박사 과정을 수료했습니다. 현재 일본어 번역과 일본어 강사로 재직 중이며, 전문 번역가로 활동하고 있습니다. 옮긴 책으로 『키이의 가출』『한밤중의 화장실』『나는 행복합니다』『똑똑하게 사는 법』『느낌이 왔어!』『샐러드 먹고 아자!』『봄이 오면 가께』『종이 로봇 카미』등이 있습니다.       


 

역자 소개

  • 역자 : 강방화

1977년 일본 오카야마현에서 재일 교포 3세로 태어났다. 지금은 전문 번역가로 활동하며 다양한 책과 영화 등을 소개하고 있다. 우리말로 옮긴 어린이책은 『쓱쓱 싹싹 목욕탕』, 『똑똑하게 사는 법』, 『매일 입는 내 옷 탐구 생활』, 『까만 크레파스와 하얀 꼬마 크레파스』 등이 있다.

 

책 속에서

목차

첫머리에
등장인물
(만화) 내가 파티시에가 된 건 말이야

제1장 파티시에는 어떤 직업일까?
- (만화) 파티시에가 되고 싶어!
- 파티시에란 무엇일까?
- 어떤 일을 할까?
- 어떤 사람에게 어울릴까?
- 어디에서 일할까?
- 파티시에의 하루, 밀착 취재
- 파티시에와 요리사는 다를까?

제2장 파티시에가 되려면?
- (만화) 파티시에가 되는 방법
- 어떤 것이 필요할까?
- 어떤 종류를 만들까?
- 파티시에가 되는 길
- 자격증은 필요할까?
- 궁금해요! 어떻게 파티시에가 되었나요?
- 파티시에 선배님을 만나자!
- 파티시에가 되는 지름길은 무얼까?

제3장 실제로 해 보자!
- (만화) 어떤 것을 연습할까?
- 지금부터 시작하자!
- 케이크를 디자인하자!
- 조리 도구 사용법을 배우자!
- 다른 나라 문화를 배우자!
- 세계 여러 나라의 대표 과자류
- 조리 도구의 종류를 알아보자!
- 간단한 과자 굽기를 해 보자

제4장 파티시에가 되고 싶은 친구들에게
- (만화) 파티시에의 꿈을 향해!
- 가장 중요한 것!
- 연습은 성장의 밑거름
- 묻고 답하기, 끝마치며

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