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출판사 리뷰

책을 내며

1부 술꾼의 세계

호대(戶大)
술벌레는 어떻게 생겼을까?
술에 미친 사람
술 취한 늙은이
술꾼 도연명
두보와 술
이백이 노래한 술의 별
해장술을 즐기던 취음선생
술 취한 코끼리, 술 취한 스님
술의 나라는 어떤 나라일까?

2부 소주의 세계

소주(燒酒)와 소주(燒酎)
한주(汗酒)와 한주(-酒)
노주(露酒)와 진로(眞露)
팔선소주와 칠선주
홍소주와 병자호란
백세주와 백세소주
노주(老酒)에서 도라지 위스키까지
사람을 죽음에 이르게 한 자소주
죽력고와 이강고

3부 옛술의 세계

이름이 아름다운 술
여름에 마시는 술
평양의 명주
소곡주인가 소국주인가
연엽주의 추억
무회주와 전내기
백일주와 천일주
절기에 따라 빚어 마시는 술
도소회와 도소주
신선이 마신다는 술
춘(春) 자 돌림의 술
나라의 제사 때 쓰던 술
술 같지 않은 술

4부 이상한 술의 세계

술의 하나면 술의 둘은 뭘까?
경주와 짐주
보명주
차군주
노나라의 맛없는 술
아이에게 숟가락으로 떠먹이는 술
정체가 수상한 술
놀랐을 때는 술을 먹여라
튤립으로 빚은 술?
동물의 젖으로 빚은 술
동물 고기와 뼈를 이용한 술
뱀술

5부 술을 둘러싼 세계

옛사람들이 술 마시던 방식
술 돌리는 예절
술 마시는 모임
사라진 술집 이름
특별한 술잔
술꾼들이 좋아할 죽
일단 술부터 먼저!
주금령과 금주법
술을 경계하라!