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자격증 한 번에 따기 농산물 품질관리사 1차 필기 (2019)

자격시험연구소 저 | 서원각 | 2019년 01월

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ISBN : 9791125724865 / 728쪽 197 x 263 (㎜)

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책 소개

출판사 리뷰

책 속에서

목차

Part Ⅰ 관계법령
01. 농수산물 품질관리법(기출예상문제)
02. 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령(기출예상문제)
03. 농수산물의 원산지 표시에 관한 법령(기출예상문제)

Part Ⅱ 원예작물학
01. 원예학 일반(기출예상문제)
02. 원예식물의 생육(기출예상문제)
03. 원예식물의 생육환경과 재배관리(기출예상문제)
04. 원예식물의 번식 및 육종(기출예상문제)
05. 원예식물의 보호(기출예상문제)
06. 특수 원예(기출예상문제)

Part Ⅲ 수확 후의 품질관리론
01. 원예산물의 성숙 및 수확(기출예상문제)
02. 원예산물의 수확 후 생리(기출예상문제)
03. 원예산물의 품질 구성 요소 및 평가(기출예상문제)
04. 원예산물의 수확 후 전처리(기출예상문제)
05. 원예산물의 저장(기출예상문제)
06. 원예산물의 포장 및 물류(기출예상문제)
07. 원예산물의 수확 후 안전성(기출예상문제)

Part Ⅳ 농산물유통론
01. 농산물유통의 이해(기출예상문제)
02. 농산물유통구조(기출예상문제)
03. 농산물유통과정(기출예상문제)
04. 농산물유통의 기능(기출예상문제)
05. 농산물의 거래(기출예상문제)
06. 농산물 수급 및 유통비용(기출예상문제)
07. 농산물 마케팅(기출예상문제)
08. 우리나라의 농산물 유통(기출예상문제)

Part Ⅴ 부록 최신기출문제
01. 2018년 5월 12일 시행

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