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Why Food & Nutrition

시리즈 : 영어로 읽는 WHY (Why Science Edu Comic Book) [9]

편집부 저 | 예림당 | 2013년 10월

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ISBN : 9788930213585 / 312쪽 215 x 280 (㎜)

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책 소개

출판사 리뷰

출판사 서평 ◈ 기획 의도 Why? 이제 영어로 읽는다! 영어와 과학을 동시에 배우는 통합식 교육의 대표 도서! 최근 영어 유치원에선 영어를 배우는 학원식 교육이 아닌 유치원 교육을 영어로 진행하는 기관이 늘?고 있다. 초등학교에선 음악, 미술 등의 다양한 활동을 통해 영어를 배우는 수업이 진행되고 있으며 영어 과학체험전이 교외 활동으로 큰 인기를 얻고 있다. 이처럼 영어는 더 이상 단독으로 배우는 과목이 아니라 다른 과목을 배우는 Tool(도구)로써의 역할이 더 커지고 있다. 영어와 타 과목의 통합 수업은 여러 가지 장점을 갖... ◈ 기획 의도 Why? 이제 영어로 읽는다! 영어와 과학을 동시에 배우는 통합식 교육의 대표 도서! 최근 영어 유치원에선 영어를 배우는 학원식 교육이 아닌 유치원 교육을 영어로 진행하는 기관이 늘고 있다. 초등학교에선 음악, 미술 등의 다양한 활동을 통해 영어를 배우는 수업이 진행되고 있으며 영어 과학체험전이 교외 활동으로 큰 인기를 얻고 있다. 이처럼 영어는 더 이상 단독으로 배우는 과목이 아니라 다른 과목을 배우는 Tool(도구)로써의 역할이 더 커지고 있다. 영어와 타 과목의 통합 수업은 여러 가지 장점을 갖는다. 먼저 흥미를 가지는 과목이나 topic을 배움으로써 수업이 어려운 언어로 진행이 되더라도 배우려는 동기를 유발한다. 또 배우려고 하는 과목에 집중할 수 있어 언어 학습이라는 부담에서 벗어나 자연스러운 환경 속에서 영어를 습득할 수 있다. Why? Science Edu Comic Book은 현재의 교육 트렌드를 반영한 통합식 교육의 대표도서이다. Why? 영어판은 Why? 한국어판과 비교하며 함께 읽을 수 있도록 1:1 번역하였으며 미국 초등학교 과학교과서에 나오는 과학 용어를 최대한 활용하였다. 또한 Why? 영어판의 내용을 잘 이해했는지 확인할 수 있는 워크북(Workbook), 초등학생이 꼭 알아야 할 중요 단어를 정리해 놓은 포켓용 단어장(Vocabulary List), Why? 영어판의 내용을 원어민의 실감나는 구연을 통해 들을 수 있는 오디오 CD(Audio CD)까지 함께 구성하여 Reading, Learning, Checking, Listening이 모두 가능하도록 하였다. 전 세계 독자들이 함께 읽는 《Why? 과학학습만화》의 탄탄한 구성력을 바탕으로 만들어진 Why? Science Edu Comic Book을 효과적으로 활용하여 영어와 과학이라는 두 마리 토끼를 동시에 잡을 수 있길 기대해 본다. ◈ 구성 및 특징 1) Why? Food & Nutrition (Why? 식품과 영양 영어판) 하버드대학교 출신들이 함께 모여 만든 Why? Food & Nutrition 미국 초등 과학 교사 출신 감수자, 목진실 선생님의 꼼꼼한 감수와 하버드대학교 출신 편집자 스콧 리히텐스타인, 데이비드 빈선트 키멀 선생님의 섬세한 편집이 돋보인다. Why? 영어판 보고 한국어판 보고, 한국어판 보고 영어판 보고! Why? 한국어판을 1:1 번역하여 출간, 한국어 판과 영어 판을 함께 보며 반복 학습을 가능하게 하였다. 일상 생활 속 대화뿐 아니라 어려운 과학 용어까지 반복학습을 통해 자연스럽게 익힐 수 있다. 2) Science Work Book (워크북) 미국 교과서 출간 출판사 맥그로힐과 공동 개발한 검증받은 워크북! 교과서 출간 출판사로 유명한 맥그로힐과 공동 개발하였다. 예림당의 컨텐츠를 중심으로 맥그로힐의 영어 학습 교재 개발 노하우를 고스란히 담았다. 다양한 유형의 문제를 통해 확인하는 Self Checking! 여러 가지 유형의 문제(Vocabulary / Reading Comprehension / Summary / Speaking / Puzzle)를 풀며 Why? 영어판의 내용을 잘 이해했는지 확인할 수 있도록 만들었다. 중요한 단어를 확인하고 미국 초등학생 수준의 핵심 어휘를 배울 수 있도록 하였으며 정답 및 해설을 통해 각 예문의 뜻을 파악하고 명쾌한 해답을 얻을 수 있다. 3) Vocabulary List (단어장) 초등학생이 꼭 알아야 할 중요 단어를 모두 담은 포켓용 단어장! Why? 영어판의 각 단원 별 중요 단어를 선별하여 그 뜻과 활용 예문을 함께 실었다. Why? 영어판의 이야기 흐름에 따라 단어를 구성하여 단어만으로 내용을 재구성 할 수 있도록 하였으며 작은 사이즈로 휴대하기 쉽게 만들었다. 4) Audio CD (오디오 CD) 오디오 CD 3장에 모두 담은 Why? 영어판! Why? 영어판 등장 인물의 대화를 원어민 선생님의 실감나는 구연을 통해 들을 수 있다. 오디오 CD만으로 Why? 영어판의 모든 내용을 들을 수 있으며 원어민 선생님의 정확한 발음을 배우며 듣기뿐 아니라 말하기 능력도 향상시킬 수 있다.

저자 소개

1976년 인천에서 태어났으며, 안양대학 도시공학과를 졸업하였습니다. 만화 창작 집단 '퍼니C'에서 스토리, 콘티 및 기획 작가로 활동하고 있습니다. 를 통해 인문사회, 자연과학 등 여러 분야의 학습 만화를 썼습니다. 또 한국표준과학연구원, 한국생산기술연구원 등 관공서 홍보 만화와 과학·역사 동화도 썼습니다. 현재 조선일보 <신문은 선생님>에 '재미있는 과학', '개념 쏙쏙 수학'을, <과학소년>에 '스토리텔링 수학 대전 - 서유기' 를 연재하고 있습니다.

동국대 서양화과를 졸업하고, 만화 창작집단 ‘퍼니 C’에서 그림 작가로 활동하고 있습니다. 대표 학습 만화로는 [WHY?] 시리즈의 물리·로봇·화학·식품과영양·빛과소리·미래과학등이있으며, 세라믹연구원, 한국표준고과학연구원, 시흥시청 등의 국가기관 홍보 만화와 ≪팩맨의 스포츠 과학≫, ≪서바이벌 경제 왕≫ 등 잡지 연재물을 제작하고,  ≪재미있는 과학수사 이야기≫에 그림을 그렸습니다.
미국 어바나 샴페인 일리노이대학교에서 초등 교육을 전공하고 일리노이 주 중학교에서 과학, 수학 교사로 근무하였다. 하버드대학교에서 교육 교수법 석사 과정을 마쳤으며 현재 테네시 주 내시빌 소재, 밴더빌트 대학교에서 교육학 박사 과정을 이수 중이다.
미국 캘리포니아에서 태어나 하버드대학교에서 화학을 전공하였다. 하버드대학교 재학 시젃 의회 토론 회의 회장을 역임하였으며, 졸업 후 교육 출판사 데미덱에서 근무하였다. 2007년 임페리얼 출판사를 설립하여 현재 CEO로 활동 중이다.
이스라엘에서 태어나 스콧 리히텐스타인과 같은 시기에 하버드대학교에서 전통 문학을 젂공하였다. 현재 예일대학교에서 토롞 수업을 가르치는 동시에 임페리얼 출판사의 편집자로 다양한 교육 컨텐츠를 개발하는 일을 맡고 있다.
  • 구분 : 감수
    이름 : 윤지현
    국적 : 대한민국
    직업 :
    분류 : 기타
    인기지수 [15]
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서울대학교 식품영양학과를 졸업한 후, 미국 아이오와 주립대학교에서 석사 학위를, 퍼듀 대학교에서 박사 학위를 받았습니다. 미국 텍사스주 교육부의 아동영양과에서 학교 급식 프로그램 스페셜리스트로 일했습니다. 현재 서울대학교 생활과학대학 식품영양학과 교수로 재직 중입니다.


 

목차

목차
Introduction to Why? Food and Nutrition… 3
Gomji Has a Weak Constitution … 8
The Strange Land Inside the Wardrobe… 14
What You Need to Exert Energy … 18
Save Nutrine, the Magician! … 23
Learning About Nutrients … 26
Learn About Food Groups! … 33
Figure Out the Calorie Content! … 38
Digestion, a Process in Which Food Is Broken Down… 44
We’re off to Food Land!… 47
Fermented Food, the Wisdom of Our Ancestors … 51
Farm Products, Nice to Look at and Good for the Body … 58
Foods in Season Are Rich in Nutrients… 68
Teas That Are Good for the Body… 71
Choosing Good Food Products … 74
The Secret in Food Packages… 78
Health Foods from Around the World …83
An Encounter with an Obese Hero … 88
Causes of Obesity… 92
Overcome Obesity!… 94
Fast Food and Slow Food… 96
You Need a Diet… 101
Save the Underweight Hero!…103
Eat Three Regular Meals a Day… 107
Don’t Be a Picky Eater!… 110
Beware of Food Poisoning! … 113
Save the Binging Hero!… 118
Stress Is the Root of All Diseases… 121
My Body Is Overflowing with Strength! … 125
Save the Veteran Hero!… 129
Foods that Fight Diseases… 131
We Need a Meal Plan… 134
Preparing Food … 138
Cooking Is Fun … 143
Food Waste … 146
Let’s Practice Good Table Manners … 148
The Battle of the Heroes … 150
The Secret of the Bodybody Kingdom … 155
The Secret of a Healthy Body … 158

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