출고예상일 안내
주문하신 상품이 한국에서 현지 배송을 위한 출고단계가 이루어질 것으로 예상되는 날짜입니다. 상품을 준비하는 과정에서 내부적인 사정으로 인해 출고예상일에 다소 오차가 생길 수 있습니다.
여러 상품(예약상품포함)을 함께 주문하신 경우 출고예상일이 가장 늦은 날짜에 맞춰 함께 배송됩니다.
ISBN : 9788992711791 / 180쪽 153 x 210 (㎜)
이 상품에 궁금하신점이 있으세요? 1:1상담문의
아래의 도서와 구매하시면 이 도서들의 적립금을 즉시적용해 드립니다.
-
윌리엄 바이넘
-
DK 제2차 세계대전 편집위원회
-
투퀴디데스
-
니토 아쓰시
- 14,400
- 47,700
- 31,500
- 18,000
- [시리즈] 세계사 가로지르기 [19]
출판사 리뷰
-
- 저자 : 정한진
목차
머리말 먹을거리가 세상을 움직인다
1 문명의 시작 요리
2 신맛 _ 발효 식품
3 짠 맛 _ 소금과 저장 식품
4 쓴맛 _ 향신료와 기호 식품
5 매운 맛 _ 새로운 먹을거리의 도래
6 단맛 _ 달콤함의 유혹
7 감칠맛 _ 과학과 식품
8 새로운 맛을 찾아서
참고문헌
소장처 및 출처
교과 연계표
