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2018/7 건강/의학/미용 61위 | 현재 건강/의학/미용 61위 |

출판사 리뷰

음식 유혹ㆍ요요현상을 극복하는 심리학

다이어트를 시도했지만 실패한 적이 있는가?
체중감량에 성공했다가 다시 이전 체중으로 돌아간 경험이 있는가?
임상심리학자인 저자는 오랜 심리상담 경험을 통해, 다이어트에 실패하는 사람들은 공통적으로 매우 유사한 사고방식을 가지고 있다는 사실을 발견했다. 이들은 다이어트 실패에 대해 같은 변명들을 되풀이한다는 것이다.
저자는 이런 변명들에서 다이어트 실패를 유발하는 가장 흔한 사고방식 50가지를 추출했다. 그리고 그것을 극복하는 “생각의 다이어트”를 제시한다. 이는 저자의 오랜 임상 심리상담에서 효과가 입증된, 구체적이고 실용적인 방법들이다.
이 책은 다이어트의 성공을 방해하는 어리석은 사고, 습관적 자동적 생각을 극복하는 것에 관한 것이다. 체중관리나 체중감소를 위해, 식습관을 관리하기 위해 노력한다면, 남자든 여자든, 10대든 성인이든 이 책은 그들을 위한 것이다. 다음에 해당하는 사람들은 특별히 이 책에서 더 많은 도움을 받을 수 있다.
★ ‘오늘이 건강 식생활을 시작하는 날’이라고 생각하지만, 변명을 찾거나 시작하기가 어렵다.
★ ‘내일 건강 식생활을 시작할 거야’ 또는 ‘내일 운동을 시작할 거야’라고 약속하지만, 거의 그렇게 하지 못한다.
★ 건강 식생활을 시작하지만 쉽게 이탈한다.
★ 과도하게 생각하는 경향이 있어, 쉽게 생각들에 의해 흔들린다.
★ 동기를 부여하는 데 어려움을 느낀다.
★ 먹는 것과 먹지 않는 것을 판단하는, 매우 비판적인 내면의 목소리가 있다.
★ 하루의 상당 시간을 음식에 관해 생각한다. 그것 때문에 다른 중요한 업무에 지장을 초래할 정도이다.
궁극적인 해결책으로 저자는 “사려 깊은 식생활”에 초점을 맞춘다. 이 책은 먹는 것을 제한하거나 사람들을 굶기려고 하지 않는다. “이것을 먹어서는 안 돼!” “더 열심히 운동해야 해!”처럼 사람들을 꾸짖지도 않는다. 대신 손쉬운 심리학적 기술을 사용해, 식사 같지 않은 식사(음식을 깨지락거리거나 조금씩 뜯어 먹는 것), 감정적 식사, 과도한 즐거움을 추구하는 식사를 극복하게 한다.
이 책에 제시된 방법들은 명령ㆍ금지ㆍ강요에 기초한 기존 다이어트들과는 근본적으로 다르다. 따라서 그 효과도 기존 방법에서 찾아볼 수 없을 정도로 각별하다.

<출판사 서평>

다이어트, 자신과의 싸움에서 승리하라!

다이어트는 크게 2개 단계로 구분된다. 살을 빼는 1단계, 살 뺀 상태를 계속 유지하는 2단계이다. 1단계에서 성공한 많은 사람들이 2단계에서 좌절한다. 요요현상 때문이다. 요요현상을 극복하고 다이어트에서 궁극적으로 성공하는 길은 건강한 식생활을 생활화하는 것이다.
현재 1단계의 성공을 위한 무수한 다이어트 방법들이 나와 있다. 하지만 이런 방법들보다 더 중요한 것은 음식 유혹을 극복하는 의지력이다. 그것은 자신과의 외로운 싸움이다. 1, 2단계를 통틀어 다이어트의 핵심은 자신과 싸워 이기는 것이다.
이 책은 음식 유혹에 쉽게 빠지는 가장 흔한 마음상태 50가지를 분석한다. 그것은 자기태만의 생각과 변명들이다. 이 책은 각각의 생각과 변명들을 분해하며, 이런 마음상태를 극복하는 구체적이고 효과적인 방법들을 제시한다. 그리고 사려 깊은 훈련법을 제공한다.

당신이 음식에 관한 불편한 생각들을 머릿속에서 몰아내려고 노력하면 할수록, 그 생각들은 더 커진다. 그것은 “방안의 코끼리에 관해 생각지 마라.”라는 현상이다.---36쪽

나는 월요일에 건강한 식생활을 시작할 거야라고 생각할 때, 당신은 그 순간 느끼기를 원하지 않을지도 모르는 감정과 느낌―변화의 불편함과 두려움 같은 것―을 밀어내고 있을 수도 있다.---43쪽

마음이 한입만 더 또는 제발, 더라고 말하는 것을 들을 때, 그리고 육체적으로 배부르거나 그만 먹어야겠다고 느낄 때, 당신의 이름을 크게 여러 번 말하라. 침착하고 동정적인 그러나 단호한 어조로 그것을 반복하라.---93쪽

“알렉스, 알렉스! 여기!” 그것은 냉장고에 있는 남겨진 중국음식 상자이다. 그것이 밤새도록 내 이름을 부르고 있는 것 같다. “나를 먹어! 나를 먹어!”---127쪽

점심 전에 사과 한 개를 다 먹은 사람들은, 식사 전에 아무것도 먹지 않은 사람들과 비교할 때 15% 덜 먹었다. 부분적으로 사과의 섬유질은 당신이 배부름과 만족감을 더 느끼는 데 도움을 준다.

---145쪽

월경주기 동안 많은 여성들이 튀긴 음식, 짠 음식, 단 음식뿐 아니라 강렬한 초콜릿 갈망을 갖는 것은 사실이다. 생리전증후군(PMS)을 가진 여성들이 그 기간 동안 또는 호르몬이 변동을 거듭할 때마다, 자신들이 경험하는 불편하고 불쾌한 증상들을 처리하기 위해 즐거움을 추구하는 것은 놀랄 일이 아니다.---161쪽

당신은 먹을 때 인체 통제력을 상실했다고 느끼는가? 마음은 안 돼, 안 돼, 안 돼, 먹지 마라고 말하고, 몸은 좋아, 좋아, 좋아라고 말한다. 부분적으로 이것은 음식과 관련해 당신의 두뇌에 과부하가 걸렸다는 것일 수 있다.---198쪽

흔히 사람들은 위장이 아니라 눈으로 음식을 먹는다. 당신의 몸에 조응함으로써, 아, 저것이 좋아 보여. 난 그것을 먹어야만 해라는 생각에 대항하라. 유혹적인 음식을 볼 때, 꼬박 1분간 눈을 감아라.---206쪽

당신이 영화 스크린 속의 자신을 보고 있다고 상상하라. 당신이 자신의 “영화”를 볼 때, 멀리서 무슨 일이 생기고 있는지를 관찰하라.---255쪽

당신은 강박적으로 음식에 사로잡혀 있을 때, 목 위에서 발생하는 것들에만 초점을 맞춘다. 생각들에서 벗어나기 위해, 다시 당신의 몸에서 살도록 하라. 복도를 따라 걸어라. 당신의 주의를 온통 발에 집중하라.---261쪽