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한그릇 주말요리 간단한 레시피로 만드는 근사한 식탁

박혜성 저 | 혜지원 | 2011년 11월

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ISBN : 9788983797018 / 282쪽 190 x 245 (㎜)

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책 소개

출판사 리뷰

출판사 서평 나른한 일요일 점심, 식탁 차리기 귀찮은 주부들을 위한 처방책. 이 책은 주부 16년차인 네이버 파워블로거 박군의 일품요리 노하우를 담은 책이다. 간단한 레시피이지만 근사한 식탁을 완성할 수 있는? 음식들로 가득하다. 특별한 요리법이 아니어도, 고급 재료를 사용하지 않아도 사랑과 정성이 가득 담긴 ‘한 그릇’이면 진수성찬 부럽지 않은 상차림을 할 수 있다. 밥 먹기 지겨워하는 아이들과 특별한 음식을 먹고 싶어 하는 남편의 불만을 잠재우고 싶다면 이 책을 열어보자. 가족의 행복한 미소를 볼 수 있을 것이다.

저자 소개

맛있는 음식을 만들어 예쁜 그릇에 담아내는 걸 좋아하고, 맛있게 먹어주는 가족을 보며 웃음 짓는 16년차 주부이다. 
현재 네이버 파워블로거 '박군'으로 활동 중이며 2009년 4월 블로그를 시작해 5개월 만에 방문자 수 백만 명을 넘기고 여러 방송매체 출연, 인터뷰 등을 통해 요리 블로거로서 활약을 보이기 시작했다. 일품요리, 특별식, 쿠킹, 베이킹 등 다양한 분야를 끊임없이 연구하며 오늘도 가족을 위해 사랑과 정성이 담긴 식탁을 준비하고 있다.

2009년 4월 블로그 시작, 2011년 현재 5백만 명 방문
2009~2011년 네이버 메인에 17차례 레시피 소개
2009년 10월 'SBS 모닝와이드' 출연
2009년 12월 네이버 '2009년 파워블로그'로 선정
2010년 2월 'MBC 오늘의 아침' 출연
2010년 4월 'Magazine DOO 4월호' 레시피 소개
2010년 6월 '동아일보', '조선일보'와 인터뷰
2010년 7월 '리빙센스', '레몬트리', '베스트베이비', '맘&앙팡', 'Magazine DOO'에 소개 
2010년 11월 '동원 f&b' 대표님과 잡지촬영
2011년 1월 네이버 '2010년 파워블로그'로 선정

블로그 http://hsmaple.blog.me

책 속에서

목차

목차
파트 1
: 늦게 일어나 간단히 차려 먹는 온가족 아점
01 차돌박이 부추 샐러드
02케이준 치킨 샐러드
03미트볼 샐러드
04불고기 샐러드
05참치 샐러드
06닭가슴살 샐러드
07브로콜리 샐러드
08야채 샐러드
09밤호박 수프
10브로콜리 수프
11감자 수프
12단호박죽
13흑임자죽
14타락죽
15전복죽
파트 2
: 밥 먹기 지겨워하는 아이들 불만 잠재우기
16콤비네이션 피자
17토르티야 닭가슴살 피자
18치즈 오븐 스파게티
19크림 스파게티
20까르보나라
21알리오 올리오 파스타
22봉골레 스파게티
23떡국 떡 그라탱
24고구마 그라탱
25참치 샌드위치
26크랩 샌드위치
27쉬림프 샌드위치 & 에그 샌드위치
28터널 샌드위치
29고구마 샌드위치
30핫 샌드위치
31아메리칸 핫도그
32간장 떡볶이
33고추장 떡볶이 & 어묵탕
34크림 떡볶이
35웨지감자
36포테이토스킨
37해쉬 브라운
38고구마크로켓
39고구마 맛탕 & 옥수수 맛탕
40고구마 칩 & 고구마 스틱
41소시지꼬치구이
42소시지야채볶음
43어니언링
44쥐포튀김
45참치카나페
파트 3
: 간단한 일품요리로 별미 효과 내기
46자장면
47카레우동
48중국식 해물우동
49볶음우동
50어린잎 비빔국수
51쫄면
52골뱅이소면
53콩국수
54세 가지 맛 오니기리
55샌드위치 김밥
56마요네즈 참치롤 & 날치알 김밥
57캘리포니아롤
58참치누드김밥
59오이초밥
60참치유부초밥
61치즈김치 볶음밥
62오므라이스
63잡채밥
64알밥
65광어회덮밥
파트 4
: 제대로 솜씨 부려 투정하는 남편 잠재우기
66불고기 버거
67라이스 버거
68햄버거 스테이크
69찹스테이크
70소고기 찹쌀말이
71떡갈비
72소고기 굴소스 볶음
73콤비네이션 화이타
74바비큐 폭 립
75돼지등갈비구이
76돼지고기 탕수육
77꿔바로우
78돼지고기 강정
79양장피
80유산슬
81닭말이치즈튀김
82치킨 나초
83치킨 퀘사디아
84유린기
85파닭
86카레치킨
87닭강정
88닭꼬치
89데리야키 치킨구이
90마늘닭간장조림
91칠리새우
92아몬드 크림새우
93피시 커틀릿
94새우튀김
95참치스프링롤
96토마토 홍합찜
97바지락 와인찜
98전복초
99해물칠리떡볶이
100새우강정
101가리비구이
102주꾸미전
103꼬막무침
104묵은지 고등어조림
105고등어 데리야키조림
파트 5
: 우리 가족의 건강을 위한 달콤하고 시원한 디저트
106리에주와플
107꽈배기
108찐빵
109당고
110화과자
111식혜
112복숭아 슬러시 & 사과 슬러시
113에이드
114복분자 아이스크림
115커피 아이스크림
116커피생캐러멜
117견과류캐러멜

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