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봄가을 음식 -빛깔있는책들 64

뿌리깊은나무 저 | 대원사 | 1989년 12월

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120쪽 148 x 210 (㎜)

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저자 소개

  • 저자 : 뿌리깊은나무
엮은이 : 뿌리깊은나무 편집부
<여름 음식>   

목차

1. 봄나물 세 가지
2. 두릅적
3. 미나리 강회
4. 물쑥 나물
5. 칡수제비
6. 파전과 쑥굴리
7. 절 \"밥상\"
8. 도미국수
9. 굴비 찌개
9. 게감정
10. 물김치
11. 감동젓무
12. 박속
13. 미꾸라지국
14. 손두부
15. 송이 산적
16. 토란대 나물
17. 섭산적
18. 어복쟁반
19. 모시떡과 작고편

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