스크랩

구간

칵테일 - 개정증보판

안치호 외 저 | 백산출판사 | 2010년 01월

북트리

정가
$40.00
판매가
$22.00 (45%↓) 최저가 보상
적립금
$0.44 (2%P)
출고예상일
2026년 10월 09일 수령예상일 안내
북카트 담기 바로구매하기 위시리스트담기

평점 -  ·  리뷰 0

리뷰 쓰기

ISBN : 9788961832502 / 290쪽 188 x 254 (㎜)

이 상품에 궁금하신점이 있으세요? 1:1상담문의

추천inside
Adobe Flash Player 가져오기

이 분야의 베스트셀러

아래의 도서와 구매하시면 이 도서들의 적립금을 즉시적용해 드립니다.

책 소개

출판사 리뷰

저자 소개

  • 저자 : 안치호 외
1943년 8월 14일 서울에서 태어났다. 경희대학교대학원 관광경영학 박사. 혜전대학 호텔경영과 전임조교수, 한국직업능력개발원 이트레이닝 심사위원회 위원, 청운대학교 호텔관광경영학과 강사를 거쳐 혜전대학 호텔?경영과 정교수가 되었다. 2008년 교육과학기술부 장관표창을 수상하였다.

목차

목차
제1부 칵테일
제2부 바 서비스
제3부 음료
제4부 칵테일의 종류별 양목표

top