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한국음식명의 일본어 표기

박혜란 저 | 한국학술정보 | 2008년 10월

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ISBN : 9788953404373 / 171쪽 188 x 254 (㎜)

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책 소개

출판사 리뷰

출판사 서평 같은 말, 다른 말로 인한 우리나라 비빔밥이 44가지?명동 지역에 비빔밥의 일본어 표기 종류가 44가지에 이른다는 조사결과가 나왔다.드라마를 시작으로 한류 열풍이 불면서 우리나라에 대한 일본의 관심이 높아졌고 우리나라를 찾는 관광객이 늘어났다. 이에 따라 일본인을 겨냥한 간판 및 음식점 메뉴 등에 일본어 표기를 한 상점들도 많아졌다.하지만 정부 관련 기관이나 음식점, 간판 제작업자의 무관심으로 표기의 양에 비해서 질적인 면은 결코 바람직하지 못한 실정이다.통일되고 알기 쉬운 표기는 국제화의 필수요소이다. 이에 따라 이 책은 외국어 ... 같은 말, 다른 말로 인한 우리나라 비빔밥이 44가지?명동 지역에 비빔밥의 일본어 표기 종류가 44가지에 이른다는 조사결과가 나왔다.드라마를 시작으로 한류 열풍이 불면서 우리나라에 대한 일본의 관심이 높아졌고 우리나라를 찾는 관광객이 늘어났다. 이에 따라 일본인을 겨냥한 간판 및 음식점 메뉴 등에 일본어 표기를 한 상점들도 많아졌다.하지만 정부 관련 기관이나 음식점, 간판 제작업자의 무관심으로 표기의 양에 비해서 질적인 면은 결코 바람직하지 못한 실정이다.통일되고 알기 쉬운 표기는 국제화의 필수요소이다. 이에 따라 이 책은 외국어 표기의 정비 및 확충에 대한 필요성에 대해 언급하고 있다. 또한 외국어 표기 오용에 대한 문제점을 지적하고, 해결방안으로 일본어의 표기시안을 제시했으며, 관련기관 ㆍ학자 ㆍ일반시민에게 표기에 관한 인식을 고양시켜 하루빨리 올바른 표기로 재정비될 수 있는 방안으로 활용할 것을 제안했다.통일된 표기는 양국어의 학습자에게 있어서 큰 도움을 줄 것이며 우리 음식의 세계화 전략에도 큰 도움이 될 것이다.이 책을 통해 한국 음식의 일본어 표기를 표준화하여, 일본인 관광객뿐만 아니라 일본에 우리의 음식 문화를 제대로 전파될 수 있길 기대해 본다.

저자 소개

  • 저자 : 박혜란
박혜란(朴惠蘭) 수도여자 사범대학교 일본어교육과 졸업 한국외국어대학원 재학 중 일본 문부성장학생으로 도일 동경외국어대학원 음성학연구실 수학 와세다 대학원 문학연구과 석사과정 졸업 북해도 대학원 교육연구과 박사과정 수료 한국외국어대학원 일어일문학과 박사과정 졸업 교육부 한국어 표기 심의 위원회 역임 한국관광공사 가이드 자격시험 고시위원 역임 현재 세종대학교 일어일문학과 교수 재직 주요논저 「연구논문」「일본어 표기의 오용분석 -음식명을 중심으로-」(2007) 「한국음식명의 일본어 표기에 대하여」(2007) 「일본휴대전화 소설의 언어학적 특성에 관한 고찰」(2008) 『저서』『스탠다드 일본어』(2002) 『대학 일본어』(1999, 공저) 『교양 일본어』(2007, 공저)

목차

목차 Ⅰ 서 론 9 1. 문제 제기 및 연구목적 11 2. 연구방법 19 Ⅱ 일본어 표기의 실태조사 21 1. 조사방법 23 2. 조사내용 23 Ⅲ 실태조사 분석 41 1. 일본어 표기 방법의 유형 분류 43 2. 일본어 표기법의 오류분석 65 Ⅳ 일본어 표기에 관한 의식조사 83 1. 일본어 표기에 관한 일본인의 의식조사 85 2. 음식점업주의 의식조사 88 Ⅴ 한일양국의 표기법 91 1. 일본의 표기법 93 2. 국어의 가나문자 표기법 107 Ⅵ 결 론 125 부 록 135 참고문헌 170

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