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출판사 리뷰

출판사 서평 오늘날 같은 고물가 시대에는 항상 주머니가 마르기 마련이다. 특히 요즘은 작년에 비해 식생활비가 7% 정도 상승했지만 실제로 느끼는 상승비는 20% 이상이다. 상황이 이렇다 보니 무조건 줄이고 아껴쓰는 것만이 능사가 아니다. 이 책은 바로 그 점에 주 의도를 주고 제작이 되었다. 원래의 의도는 《시집에는 친정 엄마가 없다》의 후속편으로 시집가는 딸에게 알리고픈 가정 생활 부분만을 다루려고 했던 것을, 현재 시점에 맞추어 주부들이 알아두어야 할 알뜰살림의 전반적인 부분까지 다루게 되었다. ☞ 생활이 윤택해지는 삶의 지혜와 요... 오늘날 같은 고물가 시대에는 항상 주머니가 마르기 마련이다. 특히 요즘은 작년에 비해 식생활비가 7% 정도 상승했지만 실제로 느끼는 상승비는 20% 이상이다. 상황이 이렇다 보니 무조건 줄이고 아껴쓰는 것만이 능사가 아니다. 이 책은 바로 그 점에 주 의도를 주고 제작이 되었다. 원래의 의도는 《시집에는 친정 엄마가 없다》의 후속편으로 시집가는 딸에게 알리고픈 가정 생활 부분만을 다루려고 했던 것을, 현재 시점에 맞추어 주부들이 알아두어야 할 알뜰살림의 전반적인 부분까지 다루게 되었다. ☞ 생활이 윤택해지는 삶의 지혜와 요리 비법 요즘은 재활용을 이용한 DIY나 간단하게 집안 꾸미기, 그리고 집안 식구들의 건강을 생각하는 간단한 요리법들이 많다. 물론 이 책 또한 이러한 부분을 다루고 있지만, 의도는 방향은 완전히 다르다. 식생활 부분에서는 몸에 좋은 음식들을 소개하기보다는 일상 음식에서 영양 보충과 체력 보충을 할 수 있는 방법들을 수록하였으며, 어떻게 맛을 내는지에 이영애 할머니의 20년 요리 비법이 대해 자세히 설명되어 있다. 가정 생활 부분에서는 재활용을 이용한 DIY와 집 안 손질법, 그리고 생활 상식으로 널리 알려져 있는 잉크나 볼펜이 나오지 않을 경우, 먹다 남은 소주나 맥주 보관법 등과 살림 기술 등을 25년 주부 생활의 노하우로써 알려져 있지 않은 방법들까지 이 책에 담았다. ☞ 사람의 외관은 그 집안의 모습이다 그 집안이나 그 사람의 능력을 볼 수 있는 부분이 바로 겉으로 보이는 외관의 모습일 것이다. 현명하고 알뜰한 주부라면 식구의 옷맵시가 달라지고, 외모가 달라진다. 첫째, 각종 의류의 선택과 손질과 보관 방법, 얼룩빼기 등이 수록되어 있다. 둘째, 기초 생활 의학으로 불면증이나 감기, 응급처지 방법 등을 수록하였으며, 셋째, 외모를 위한 전반적인 미용에 관한 내용이 수록되어 있다. 이 책은 당신의 주부 생활에 파트너적인 책이 될 것이다.

목차
칠순을 맞아, 나의 언 손을 녹이며
나의 새내기 주부 시절을 생각하며
part 1 나도 요리박사
01. 채소 고르기와 손질·보관법
02. 양념 재료, 알고 활용하면 음식 맛이 두 배
03. 찌개·생선탕(찜·장·볶음)·국
04. 김치 담그기
05. 밑반찬 요리
06. 생선조림·생선볶음 요리
07. 나만의 별미 음식 만들기
08. 기호 식품
part 2 깜짝 식생활 아이디어
01. 주식과 부식
02. 육류 요리
03. 달걀 요리
04. 어패류
05. 마른반찬
06. 튀김 요리
07. 야채 요리
08. 과일
09. 약이 되고 건강에 좋은 식품
part 3 알아두면 정말 편리하고 유익한 깜짝 살림
part 4 깜짝 의생활 아이디어
01. 의류의 선택요령
02. 의류의 세탁
03. 의류의 얼룩 빼기
04. 의류의 손질
05. 의류의 다림질
06. 의류의 보관
07. 가죽 제품의 세탁·손질·보관
part 5 깜짝 주생활 아이디어
01. 집 안 손질
02. 집 안 청소
03. 가구 손질
04. 주방·욕실 생활
05. 가정제품의 올바른 사용법과 관리·보관법
part 6 이정도의 의학 상식은 알아야죠
part 7 오너 운전자를 위한 상식
part 8 여성의 미용과 건강
01. 여성의 미용
02. 여성의 건강