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2013/12 건강/의학/미용 67위 | 현재 건강/의학/미용 67위 |

반디앤루니스 리뷰

25년 산 속 생활에서 체득한 저자만의 생생한 정보! 식물의 과명별 특징을 파악하면 모양만 보고도 식물의 특징과 약효를 알 수 있다!! 우리나라에는 4천종이 넘는 식물이 서식하고 있지만, 현대인들은 이 좋은 자원을 제대로 활용하지 못하고 있다. 조상 대대로 전수되어온 우리 약초인데 지금은 그 이름조차 잊혀져가고 있는 약초들. 저자는 그동안 수많은 식물을 관찰해온 경험을 바탕으로 식물 과명의 특징을 간단명료하게, 알기 쉽게 정리하였다. 이를 잘 숙지한다면, 누구라도 쉽게 식물을 공부할 수 있을 것이다.

출판사 리뷰

출판사 서평 식물의 과명별 특징을 파악하면 모양만 보고도 식물의 특징과 약효를 알 수 있다. 25년 산 속 생활에서 체득한 저자만의 생생한 정보로 과명별 특징을 정리하였다. ------------------------------------------------------------ 과명을 정리하면 잘 몰랐던 식물에 대해서도 빨리 파악할 수 있다 자연 약재를 공부할 때 사람들은 식물의 모양을 보고 이름을 익히는 것도 물론 쉽지 않지만, 이 식물이 과연 무슨 과에 속하는지를 판단할 수 없다는 점이 제일 난감하다. 특히 산행 초보자들은 ... 식물의 과명별 특징을 파악하면 모양만 보고도 식물의 특징과 약효를 알 수 있다. 25년 산 속 생활에서 체득한 저자만의 생생한 정보로 과명별 특징을 정리하였다. ------------------------------------------------------------ 과명을 정리하면 잘 몰랐던 식물에 대해서도 빨리 파악할 수 있다 자연 약재를 공부할 때 사람들은 식물의 모양을 보고 이름을 익히는 것도 물론 쉽지 않지만, 이 식물이 과연 무슨 과에 속하는지를 판단할 수 없다는 점이 제일 난감하다. 특히 산행 초보자들은 산에 가서 이것이 어떤 식물인지 감조차 잡지 못하는 경우가 많다. 필자는 25년간 산 속 생활을 하면서 약초 공부를 해온 결과, 과명을 정리하면 잘 몰랐던 식물에 대해서도 훨씬 빨리 파악할 수 있다는 것을 깨닫게 되었다. 예를 들어, 초롱처럼 생긴 꽃이 땅 쪽으로 고개 숙여 피는 종류는 초롱꽃과 식물, 줄기와 잎에서 미나리 냄새가 나는 종류는 미나리과 식물임을 알게 되었다. 사실 오랜 경험이 밑받침되지 않으면 식물 ‘과명’의 특징을 한마디로 정리하기란 아주 힘들다. 하지만 누군가는 시작해야 하고, 손대어야 할 일이기에 그동안 수많은 식물을 관찰해온 필자의 경험을 바탕으로 식물 과명의 특징을 간단명료하게, 알기 쉽게 정리하였다. 필자가 소개한 과명별 특징을 잘 숙지한다면 누구라도 쉽게 식물을 공부할 수 있다. 특히, 이 책에서는 나무의 겨울 모습의 사진을 수록하여 나무의 특징을 한눈에 알아볼 수 있게 하였다. 보통 일반인들은 겨울에 나무 종류를 거의 구분하지 못한다. 잎이 떨어지면 그 나무가 그 나무처럼 보이기 때문이다. 우리나라 산에는 약재로 쓰이는 나무들이 많은데, 나무를 공부할 때는 자라는 모습과 가지가 뻗어나가는 특징을 알아놓는 것이 중요하다. 이 점을 잘 파악해 놓으면 겨울에도 약용나무를 쉽게 알아볼 수 있다. 더불어 이 책에 앞서 약초가 자라는 산 속의 자연생태를 함께 소개한 『산 속에서 만나는 몸에 좋은 식물 148』을 함께 공부한다면 그야말로 알찬 약초 공부가 될 것이다. 우리나라에는 4천종이 넘는 식물이 서식하고 있지만, 현대인들은 이 좋은 자원을 제대로 활용하지 못하고 있다. 조상 대대로 전수되어온 우리 약초인데 지금은 그 이름조차 잊혀져가고 있다. 이렇게 되면 결국 외국산 약재에 밀려 식물의 대가 끊어질 수밖에 없다. 필자가 이 책을 내는 것도 잊혀져가는 우리 식물, 우리 약초들이 다시 복원되기를 바라는 마음이 크기 때문이다. 한눈에 들어오는 몸에 좋은 식물의 정보 식물명 _ 식물명에 한눈에 알아볼 수 있게 독성이 있는 식물(독), 약으로 쓰이는 식물(약), 먹을 수 있는 식물(식), 모양이 비슷하여 혼동하기 쉬운 식물(유) 등을 기호로 표시하였다. 명칭 _ 각 식물이 불리는 여러 가지 명칭과 생약명, 명칭 유래를 모아서 정리하였다. 생태 _ 이 부분은 식물도감에도 잘못된 정보가 많다. 25년간 저자가 직접 체험하여 눈으로 확인한 살아있는 생태정보이다. 약용 _ 식물이 갖고 있는 약효와 사용방법을 설명한다. 민간요법 _ 일반적으로 알려진 민간요법이 아니라 저자만의 다양한 식물의 활용방법을 소개한다. 식용 _ 식물에 포함된 영양소와 먹을 수 있는 다양한 요리 방법을 소개한다. 주의사항 _ 반드시 주의가 필요한 식물에 한해서 설명한다. 특히 중국산과의 구별법을 자세히 밝혔다. 솔뫼노트 _ 저자가 직접 산 속에서 체득한 식물과 관련된 살아있는 저자만의 노하우를 소개한다.

목차
솔뫼노트 - 산 속에서 얻은 지혜
약초 채취를 위해 산행할 때 주의사항
두릅나무과
1.장뇌삼
돌나물과
2.바위솔(와송)
부처손과
3.부처손
삼백초과
4.삼백초
5.어성초
두충과
6.두충나무?
백합과
7.천문동
8.맥문동
9.부추
10.여로
11.청미래덩굴
현삼과
12.지황
13.냉초
14.며느리밥풀
15.큰개불알풀
가지과
16.구기자나무
17.까마중
18.꽈리
미나리과(산형과)
19.방풍
20.구릿대
21.천궁
22.고수
미나리아재비과
23.큰꽃으아리
24.노루삼
25.하늘매발톱
26.위질빵
27.병조희풀
28.복수초
고란초과
29.일엽초
인동과
30.인동
31.딱총나무
32.불두화
장미과
33.매실나무
34.모과나무
35.돌배나무
36.비파나무
37.명자나무
38.복분자딸기
39.곰딸기
40.딱지꽃
포도과
41.까마귀머루
은행나무과
42.은행나무
갈매나무과
43.대추나무
국화과
44.잇꽃(홍화)
45.등골나물
46.민들레
47.우엉
48.지칭개
49.떡쑥
꿀풀과
50.꿀풀
51.익모초
52.금창초
53.차즈기
54.들깨
55.광대수염
56.자주광대나무
57.층층이꽃
58.벌깨덩굴
박과
59.박
60.하눌타리
61.수세미오이
62.오이
박주가리과
63.산해박
벼과
64.조릿대
천남성과
65.석창포
66.토란
대극과
67.피마자
끈끈이주걱과
68.끈끈이주걱
꼭두서니과
69.꼭두서니
70.계요등
71.치자나무
메꽃과
72.메꽃
73.새삼
콩과
74.골담초
75.비수리
76.박태기나무
77.회화나무
78.자귀나무
79.땅비싸리
수련과
80.왜개연꽃
새모래덩굴과(방기과)
81.댕댕이덩굴
차나무과
82.차나무
83.노각나무
84.동백나무
가래나무과(호두나무과)
85.호두나무
86.굴피나무
감나무과
87.고욤나무
물푸레나무과
88.물푸레나무
89.개나리
측백나무과
90.노간주나무
느릅나무과
91.느티나무
92.팽나무
멀구슬나무과
93.참죽나무
능소화과
94.능소화
뽕나무과
95.닥나무
96.무화과
층층나무과
97.말채나무
98.산수유나무
99.산딸나무
보리수나무과
100.보리수나무
운향과
101.황벽나무
102.탱자나무
버드나무과
103.수양버들
녹나무과
104.감태나무
105.생강나무
마편초과
106.층꽃나무
피나무과
107.피나무
지치과
108.참꽃마리
109.컴프리
바늘꽃과
110.달맞이꽃
현호색과
111.현호색
112.산괴불주머니
113.금낭화
양귀비과
114.양귀비
115.애기똥풀
116.피나물
마타리과
117.마타리
쥐방울덩굴과
118.족도리풀
초롱꽃과
119.초롱꽃
120.모시대
쐐기풀과
121.모시풀
앵초과
122.까치수염
마디풀과
123.여뀌
124.수영
석죽과
125.동자꽃
126.패랭이꽃
수선화과
127.꽃무릇
난초과
128.자란
봉선화과
129.물봉선
속새과
130.쇠뜨기
매자나무과
131.깽깽이풀
범의귀과
132.산수국
십자화과
133.미나리냉이
134.황새냉이
석송과
135.다람쥐꼬리
아욱과
136.접시꽃
질경이과
137.질경이
쇠비름과
138.쇠비름
비름과
139.비름
명아주과
140.명아주
제비꽃과
141.노랑제비꽃
142.남산제비꽃
버섯
송이과
143.송이
144.뽕나무버섯부치
꽃송이버섯과
145.꽃송이버섯
구멍장이버섯과
146.초록구멍장이버섯
그물버섯과
147.흑자색그물버섯
싸리버섯과
148.붉은싸리버섯
동충하초과
149.벌동충하초
진흙버섯과
150.찰진흙버섯