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반디앤루니스 리뷰

밥은 왜 먹어야 할까? 빵은? 우리가 걷고 달리고, 숨을 쉬고 잠을 잘 때, 어느 때든 힘이 필요하다. 밥과 빵에는 우리 몸에 힘을 주는 영양소인 탄수화물이 가득 들어 있다. 소중한 음식인 밥과 빵에 대해서 조금 더 구체적으로 알아보고 흥미를 가질 수 있도록 구성하였다.

출판사 리뷰

출판사 서평 아이들 눈높이에 맞춘 영양, 음식, 문화에 관한 이야기! 아이와 엄마가 함께 나눌 수 있는 건강한 음식 이야기가 가득합니다. 식생활 습관은 자의식이 발달하기 시작하는 3세부터 시작하여 13세 전에? 모두 결정됩니다. 음식에 대한 기호가 생기기 시작하는 유아들에게 다양한 먹을거리에 대한 관심과 흥미를 유발시키고, 엄마와 함께 음식 이야기를 나누는 것은 바른 식습관 형성에 매우 중요합니다. 음식을 골고루 먹는 습관은 신체 발달과 성격 형성, 그리고 커서 유치원이나 학교 급식 시간에 또래 친구들과 즐거운 식사를 하기 위해서도 꼭 ... 아이들 눈높이에 맞춘 영양, 음식, 문화에 관한 이야기! 아이와 엄마가 함께 나눌 수 있는 건강한 음식 이야기가 가득합니다. 식생활 습관은 자의식이 발달하기 시작하는 3세부터 시작하여 13세 전에 모두 결정됩니다. 음식에 대한 기호가 생기기 시작하는 유아들에게 다양한 먹을거리에 대한 관심과 흥미를 유발시키고, 엄마와 함께 음식 이야기를 나누는 것은 바른 식습관 형성에 매우 중요합니다. 음식을 골고루 먹는 습관은 신체 발달과 성격 형성, 그리고 커서 유치원이나 학교 급식 시간에 또래 친구들과 즐거운 식사를 하기 위해서도 꼭 필요합니다. 그러므로 어릴 때부터 다양한 음식에 관심을 가질 수 있도록 도와주어야 합니다. [건강한 먹을거리, 튼튼한 우리 아이] 시리즈는 유아들에게 어떤 음식을 왜 먹어야 하는지, 어떻게 먹어야 건강한지를 아이들이 쉽게 이해할 수 있도록 알려 줍니다. 같은 영양소를 가진 다양한 먹을거리를 커다란 사진과 선명한 그림으로 보여 주어 음식과 친숙해질 수 있도록 하며, 점점 세계화되어 가는 현실에서 아이들이 다양한 음식 문화에 적응할 수 있도록 구성된 그림책입니다. ■ 밥과 빵에 담긴 ‘탄수화물’, 먹으면 힘이 불끈불끈 솟아요! 《우리 아이에게 힘을 주는 밥과 빵》에는 우리 몸에 힘을 주는 영양소인 탄수화물을 듬뿍 담은 음식인 밥과 빵 그리고 국수에 관한 정보가 가득 들어 있습니다. 세계 여러 나라의 벼농사 방법, 쌀의 종류, 밥 한 그릇에 담긴 영양 정보와 가지각색 쌀 요리까지 소개합니다. 또 밀에 관한 정보와 따끈따끈한 빵을 만드는 방법, 다양한 빵의 종류를 알려줍니다. 이에 더해 세계 여러 나라 사람들이 즐겨 먹는 국수의 종류와 요리, 그 중에서도 이탈리아를 대표하는 파스타에 관한 이야기가 재미를 더해 줍니다. 아이들에게 아침을 꼭 먹어야 하는 이유를 알려주면서 건강을 챙기고, 마지막 장에 담긴 ‘알록달록 영양 주먹밥’을 함께 만들어 보면서 다양한 맛을 즐겨 보세요!

목차
꼬르륵, 왜 밥을 먹어야 할까요?
우리 몸에 힘을 주는 탄수화물
먹으면 힘이 불끈불끈!
든든한 밥 한 그릇!
가득가득 쌀 거두기
침이 꼴깍, 쌀 요리!
아침은 꼭꼭!
콩콩 빻은 곡물가루
따끈따끈 빵 굽기!
이런 빵 저런 빵
면발이 쫄깃쫄깃 국수
말아 먹고 비벼 먹고 볶아 먹는 국수 요리
올망졸망 길쭉길쭉 파스타
만들어 보세요! - 알록달록 영양 주먹밥
용어 설명