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21세기 신사유람단의 밥상 경제학

현의송 저 | 이가서 | 2006년 08월

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ISBN : 8958642319 / 292쪽 148 x 210 (㎜)

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책 소개

반디앤루니스 리뷰

『21세기, 신사유람단의 밥상 경제학』은 저자가 직접 일본 농민들을 만나 인터뷰하고 현장을 확인한 보고서이다. 농민은 전문가를 지향하고, 농장은 다양한 이벤트로 도시민을 유혹하며, 영농은 집단화하고 있는 일본 농업의 흐름이 잘 나타나 있다. 또한 노인이나 여성 인력을 활용하는 사례도 재미있게 읽을 수 있다. 우리나라 농협에도 좋은 참고자료가 될 것이다.

출판사 리뷰

저자 소개

  • 저자 : 현의송
저자 : 현의송
1942년 전남 영암군 출생. 목포고, 서울대학교 농과대학을 졸업했다. 농협중앙회 입사 후 농협대학 교수, 일본 히로시마 슈도대학 객원연구원, 농협중앙회 신용 대표이사, 농민신문사 사장 등을 역임했다. 현재는 한일농업농촌문화연구소의 한국측 대표이사를 맡고 있다.

주요 저서 및 역서로는 『밥상 경제학』, 『일본의 농업·농촌·농협』, 『농업을 버리면 자존심도 잃는다』, 『농협은 지역사회에서 무엇을 할 것인가』, 『일본의 지역 활성화 사례』, 『키위에서 솔개로』, 『문화를 파는 농촌에 희망이 있다!』 등이 있다  

목차

책을 내면서
Prologue 일본 농업이 변하고 있다

1장 대지에 희망을 심어라 - 농업 성공 사례편
VISION 01_화씨지벽(和氏之璧), 단카이 세대의 경험을 활용하라
땅심을 높여라, 다나카 농장
다양한 품종의 쌀로 승부하라, 반바 농장
세계 제일의 오이 전문가를 꿈꾸며, 이시다 오이농장
꿈의 농민, 요코모리 농장
무(無)에서 유(有)를 창조하다, 기노우치 농원
사람이 만든 천국, 히라타 관광농원
꽃과 과일의 나라, 니시지마 원예단지
농업 디즈니랜드, 사이보쿠 농업공원
메시지가 있는 관광형 농업, 이카노사토 종합농장
6차 산업의 효시, 후나카타 종합농장
쌀 생산에 인생을 걸다, 오모카와 쌀농장
무인 헬기로 생력화와 저비용 실현, 오지마스카이 서비스

2장 농자천하지대본 신화 - 농협 성공 사례편
VISION 02_후계 경영체 육성으로 전환되는 농정
유자 신화, 우마지 읍 농협
종자를 뿌리고 꿈을 추구한다, 오야마 농협
최초의 인숍 매장, 간라도미오카 농협
광역 파머스마켓, 기노사토 농협
근교 농업 르네상스, 아이치 지타 농협
요람에서 무덤까지, 하나마키 농협
일본의 덴마크, 아이치 중앙 농협

3장 지역을 살리는 리더에겐 철학이 있다 - 지역 활성화 성공 사례편
VISION 03_지역 경제의 핵, 국도의 역(驛)
농촌 체험 관광의 모델, 이이다 시
지붕 없는 박물관, 지쓰 읍
자신과 미래를 바꾸는 그린투어리즘, 아지무 읍
블루오션전략, 야사카 읍
일본 유기농업의 발상지, 다카하다 읍
레인보우 플랜, 나가이 시

4장 여성이 세상을 주도한다 - 인력 창출 성공 사례편
VISION 04_생산자와 소비자는 하나의 공동체
고향의 맛을 파는 사람들, 농가 식당
할머니들의 도전, 사이조 농협 파머스마켓
여성 파워, 카라리 직매장
가난한 주부들의 유쾌한 반란, '살구꽃 마을'
나뭇잎 판매 사업, 가미가쓰 읍

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