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381쪽
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목차
제1부 통합적 유아 조리활동의 이론
1.통합적 유아 조리활동
2.유아의 성장과 영양
제2부 통합적 유아 조리활동의 실제
3-1.태극김밥
3-2.올챙이 수단
4-1.고사리손 비빔국수
4-2.나뭇잎 달걀
5-1.사랑의 케이크
5-2.달팽이 롤 샌드위치
6-1.색모양 절편
6-2.다정한 주먹밥
7-1.톡톡 튀는 팝콘
7-2.미역 조랭이 냉국
8-1.견우떡 직녀떡
8-2.무지개 과일빙수
9-1.꽃송편
9-2.누드 알밤
10-1.노오란 호박죽
10-2.가을 국화전
11-1.오징어 순대
11-2.김장 김치
12-1.새알심 팥죽
12-2.새콤달콤 귤화채
1-1.윷가락 떡
1-2.부럼 초콜릿
2-1.사색 만두국
2-2.고구마 다식
