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출판사 리뷰

출판사 서평 저자가 23년여의 웨이터 생활 중 틈틈이 수집하고 정리해 온 경험을 바탕으로 포장마차?요정?찻집?호프집?스텐드빠?미인촌?과부촌, 항포구의 홍등가, 디스코텍?노래방?단란주점?호스트빠?세계주류빠?나이트클럽?소주방?카바레?룸살롱?비즈니스클럽 등 한국인들의 애환을 달래온 술집에 대한 소개와 그 탄생 배경 등 한국인의 음주 감성을 현직 웨이터의 시각으로 그려냈으며, 현대인들의 나이트 부킹 요령, 각종 음주 주대 바가지 요금 판별법과, 일반인들이 모르는 아가씨들의 뒷이야기 등으로 재미있게 꾸몄다. 저자는 이 책을 통해서 우리나라 사람들의... 저자가 23년여의 웨이터 생활 중 틈틈이 수집하고 정리해 온 경험을 바탕으로 포장마차?요정?찻집?호프집?스텐드빠?미인촌?과부촌, 항포구의 홍등가, 디스코텍?노래방?단란주점?호스트빠?세계주류빠?나이트클럽?소주방?카바레?룸살롱?비즈니스클럽 등 한국인들의 애환을 달래온 술집에 대한 소개와 그 탄생 배경 등 한국인의 음주 감성을 현직 웨이터의 시각으로 그려냈으며, 현대인들의 나이트 부킹 요령, 각종 음주 주대 바가지 요금 판별법과, 일반인들이 모르는 아가씨들의 뒷이야기 등으로 재미있게 꾸몄다. 저자는 이 책을 통해서 우리나라 사람들의 잘못된 음주 문화에 대해 자세하고 통렬하게 꼬집고 있으며, 유흥업소에 종사하는 사람들에 대한 무차별적인 왜곡된 사회 시각에 대해 일반인들을 설득하고 있다. “사회 나와서 술버릇 나쁜 사람들 대부분 대학 시절에 음주 문화 잘못 배운 탓이죠. 복학생 선배들, 후배들에게 무작정 술 먹이는 게 멋있는 거 아닙니다.” “유흥업소는 미성년자라도 부모와 함께라면 들어올 수 있게 해 주어야 한다는 것이 내 생각이다. 영화를 통해 나이트나 기타 유흥업소에 대한 막연한 동경과 호기심만 가지던 아이가 대학에 들어가 성년식을 치르기 무섭게 유흥업소로 달려가는 것보다, 먼저 부모와 함께 ‘유흥 문화’를 배워 보는 것이 더 낫지 않을까.” “지금의 유흥업소란 예전의 유흥업소가 아니다. 지금은 업소에서 종사하는 사람들도 대부분 고학력자들이고, 그들 역시 일반인들과 다름없는 사회의 한 구성원이다. 나는 이 분야가 그들만의 떳떳한 직장의 한 부분이 되기를 바라는 마음으로 이 책을 집필하게 된 것이다.” ☞ 저자 소개 본 명 ： 윤민호 출생지역 : 강원도 속초 生 80년~82년 : 이라크와 쿠웨이트에서 건설 인력으로 근무 83년~84년 : 속초에서 기념품 가게 및 레스토랑 경영 85년 : 고향 선배의 소개로 웨이터 생활 시작 89년 이후 : 풍전호텔, 월드컵, 판코리아 외 다수 근무 97년 : 신촌 \"귀빈\" 룸살롱 경영 현 재 : 충무로 A룸살롱 상무로 근무 중 연 락 처 : 011-219-6105, 011-9179-0033 E-mail : ymho77@yahoo.co.kr 홈페이지 : 윤대리 또는 www.ys77.com 저 서 : “웨이터 윤대리(도서출판 선영사)”

목차
머리말
1. 윤대리의 酒나라
프롤로그...13
술집에도 등급이 있다...24
삶을 싣고 사랑을 싣고(포장마차)...27
호프집 이야기...34
중동으로 간 남자들(캬바레 이야기)...41
...
2. 아가씨 이야기
그녀?들이 룸으로 간 까닭...235
주영엄마의 선택...244
톱 탤런트와의 하룻밤...258
햇병아리 기둥 서방(?)...266
아가씨에서 마담으로...270
...
3. 룸살롱에 관한 몇 가지 진실들
룸살롱과 주먹...327
영업부 '깍두기들'...332
스타와 진상...336
우리의 술 전통주...350
에필로그...355
올바른 알콜 상식...363