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ISBN : 8971931485 / 272쪽 148 x 210 (㎜)
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반디앤루니스 리뷰
포도주로 읽는 이탈리아의 역사와 문화. 저자는 이제까지의 관련 책들이 와인이 갖는 문화성과 역사성을 생략한 채 단지 귀족적인 분위기로 과대포장해 왔다고 말한다. 이 책은 그런 관점에 반대하며, 문화적 관점에서 ‘이탈리아’라는 지정학적 범위 안에서 쓴 ‘포도주’ 이야기이다. 포도주 양조의 역사에서 비롯하여 이탈리아만의 특색있는 포도주 이야기와 포도주 상식과 문화적 상징, 음식 궁합과 포도주 악세사리에 대한 이야기까지 수록되어 있다.
출판사 리뷰
출판사 서평 인류 역사가 시작되면서 인간 삶의 변함없는 동반자의 하나가 바로술이라 할 수 있다. 실제로 술과 비슷한 음료가 등장하기 시작한 것은 신화시대부터이며, 고고학적으로도 4500년이라는 오랜 역사를 갖?고 있다. 동서양을 막론하고 역사 속에 나타난 술은 하나의 민족과 왕국의 흥망성쇠에 따라 시작과 끝을 함께 하였고, 오늘날에도 각 나라마다 또는 민족마다 고유한 술이 한 가지 이상은 존재하고 있다. 그 중에도 서양, 특히 유럽을 대표하는 술이 바로 포도주일 것이다. 구한말 서양문물이 전래되면서 우리나라에도 서양의 술이 소개되기 시작... 인류 역사가 시작되면서 인간 삶의 변함없는 동반자의 하나가 바로술이라 할 수 있다. 실제로 술과 비슷한 음료가 등장하기 시작한 것은 신화시대부터이며, 고고학적으로도 4500년이라는 오랜 역사를 갖고 있다. 동서양을 막론하고 역사 속에 나타난 술은 하나의 민족과 왕국의 흥망성쇠에 따라 시작과 끝을 함께 하였고, 오늘날에도 각 나라마다 또는 민족마다 고유한 술이 한 가지 이상은 존재하고 있다. 그 중에도 서양, 특히 유럽을 대표하는 술이 바로 포도주일 것이다. 구한말 서양문물이 전래되면서 우리나라에도 서양의 술이 소개되기 시작하였고, 포도주 역시 한국 근대사 속에서 서양의 문물로서 그 문화적 의의를 갖고 있다. 그러나 한국 사회에 소개된 포도주의 오랜 역사성에도 불구하고 문화적 의미가 보다 적확하게 알려지게 된 것은 최근의 일인 듯하다. 그나마 우리의 선입견으로 재단된 서양의 '와인'으로 이해되는 경우가 많았으며, 특정 국가에 치우쳐 소개되고 있다. 공통문모로서 포도주와 개별적 분자로서 포도주는 그 의미가 분명히 다르며, 문화적 해석과 상징 역시 조금은 차이가 있다. 이 책은 '포도주'라는 이름으로 해석할 수 있는 문화적 관점에서 '이탈리아'라는 지정학적 범위 안에서 쓴 글이다. 그저 고급스러운 서양 술의 일종인 와인이 아니라, 어느 지방에서나 찾아볼 수 있는 민속주라는 이미지로 다가설 수 있도록 역사와 문화라는 창을 통하여 소개하고자 한 것이다. 필자의 전공인 정치학과 포도주라는 주제는 너무나 거리가 있어 보이지만, 포도주를 단지 술로 해석하는 것이 아니라 인간 정치생활의 매개체로 본다면 오히려 유용한 해석 수단이 될 수 있다는 확고한 믿음 위에서 집필된 책이다. 이 책은 이탈리아 '와인'이 아닌 '포도주'에 대한 이해를 곁들인 이탈리아 역사와 이탈이아 문화에 대한 보급에 조그마한 디딤돌이 될 것이다. ☞ 저자 소개 글쓴이 김종법은 1965년생으로 한국외대 이태리어과와 동대학원를 졸업하고 30세를 훌쩍 넘긴 나이에 이태리 유학 길에 올라 정치학을 전공하여 2003년 2월에 박사학위(Dottorato di Ricerca)를 취득했다. 그람쉬를 전공한 글쓴이는 유학 기간 중 한국의 여러 잡지에 통신원으로 글을 썼으며, 전공서적 외에도 이탈리아 문화와 언어 등에 관한 책을 저술하였다. 앞으로도 그람쉬 저서의 완역작업과 함께 이탈리아 문화와 역사에 대한 저서를 준비하고 있다. [주요 저서] 『섬유/패션 강국 이탈리아 스터디』, 한국섬유신문사, 1997. 『쉽게 배우는 이탈리아 문법Ⅰ,ⅡI』, 문예림, 2001 & 2002. [주요 논문] 석사학위논문 「문화적 확장을 위한 그람쉬 문학 연구」, 한국외대, 1996. 전매청 위탁 연구서 「이탈리아 담배산업 및 전매산업 연구」, 전매청, 1997. 『대한민국 섬유연감』 - 「이태리 섬유/패션 산업의 현황과 전망」, 한국섬유 신문사, 1997.
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- 저자 : 김종법
목차
.1부 포도주 양조의 인류사
.2부 이탈리아 포도주 이야기
.3부 이탈리아의 특색있는 포도주들
.4부 알고 마시면 즐거운 이탈리아 포도주
