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호텔용어사전

레저산업진흥연구소 저 | 백산 | 1999년 02월

호텔용어사전

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ISBN : 8977392128 / 408쪽 148 x 210 (㎜)

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책 소개

출판사 리뷰

이 책은 호텔용어를 알파벳 순으로 정리하되, 특히 그 쓰임에 따라 세분화하여 숙박시설 및 숙박 일반, 프로트 및 하우스키핑, 식물, 레스토랑 및 조리, 음료, 호텔회계, 카지노, 연회장, 호텔 컴퓨터 등을 구분하여 표기하였고, 유사어의 표기, 약어의 표기 등으로 호텔에 대한 전반적인 지식을 아는데 유용한 책이 되게 하였다.

저자 소개

  • 저자 : 레저산업진흥연구소
레저산업진흥연구소

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