2023년 9월 7일 오늘의 책
오토나쿨 | 유선사 | 2023.08
분류 : 시/에세이/기행
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“손에 남겨진 재료의 느낌, 자잘하고 리드미컬한 소음들, 코끝의 향과 혀에 남겨진 맛으로 누군가를 기억하고 추억하는 것. 이 순간과 이 기분을 정말 좋아합니다.” 이 책에서 눈길을 사로잡는 또 다른 요소는 60여 장의 사진이다. 표지부터 마지막 페이지까지 작가가 직접 찍은 자신의 부엌, 요리 과정과 그 결과, 도쿄의 풍경 사진으로 장식돼 있다. 명란이 올라간 해물 파스타, 달콤한 파운드케이크와 진한 커피, 짭짤한 꼬치구이와 시원한 맥주, 보글...
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