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ISBN : 9791188155064 / 264쪽 / 660g / 215 x 285 (㎜)
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반디앤루니스 리뷰
아이스크림이라는 경계를 넘어, 일상 속 행복 레시피 100가지를 선물하는 배스킨라빈스 브랜드북. 아이스크림이 주는 행복을 위해 끝없는 도전을 하는 배스킨라빈스 그리고 40인의 창작자들이 행복 레시피를 통하여 전하는 다채로운 메시지를 담아냈다. 브랜드북이라고 해서 아이스크림 플레이버 소개를 담은 것이 아니라 이를 활용한, 지금껏 볼 수 없었던 특별하고 새로운 즐거움과 영감의 세계로 안내한다.
창작자들은 아이스크림에 담긴 행복을 접시 위 요리, 한 컵의 음료, 카메라 속 풍경, 도화지 위 그림, 움직이는 춤 등으로 다양하게 표현하며, 일상에서 새롭게 발견할 수 있는 기쁨, 즐거움, 예술, 사랑 등 가치 있는 경험에 대한 레시피를 선사한다.
배스킨라빈스의 숨겨진 이야기를 접할 수 있는 점도 놓칠 수 없는 포인트다. 숫자로 살펴보는 브랜드 스토리, 세계 프리미엄 아이스크림 브랜드로 자리 잡은 배스킨라빈스의 역사적인 순간들 등을 통해 배스킨라빈스의 모든 것을 흥미롭게 풀어냈다. 뿐만 아니라, 배스킨라빈스를 만드는 사람들의 인터뷰에서는 브랜드 철학과 아이스크림을 더욱 맛있게 즐길 수 있는 팁까지, 특별한 이야기를 생생하게 전해준다.
출판사 리뷰
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- 저자 : 배스킨라빈스
서문_A Journey to Find Your Favorite Ice Cream
Course 0. Brand History
Course 1. Happiness
<앨리스 프로젝트> 김나운 페이스트리 셰프, <핀즈> 김범주 셰프, <세스타> 김세경 셰프, <더 그린 테이블> 김은희 셰프, <더 이탈리안 클럽> 김호윤 셰프, <소나> 성현아 셰프, <보르고 한남> 스테파노 디 살보 셰프, <메종엠오> 오오츠카 테츠야 & 이민선 셰프, <정식당> 임정식 셰프, <제이엘 디저트바> 저스틴 리 셰프, <에빗> 조셉 리저우드 셰프, <강정이넘치는집> 황용택 셰프
Course 2. Delight
<믹솔로지> 김봉하 바텐더, <화이트바> 김수경 바텐더, <앨리스 청담> 김용주 바텐더, <티앤프루프> 박성민 바텐더, <프릳츠 커피 컴퍼니> 송상만 바리스타, <기슭> 이동환 바텐더, <숙희> 이수원 바텐더, <바 참> 임병진 바텐더, <모모스커피> 전주연 바리스타, <파인앤코> 홍두의 바텐더
Course 3. Artistic
김참새 작가, 김철성 사진가, 달리 2 AI 아티스트, 레지나킴 비주얼 아티스트, 박유미 플로리스트, 오드리 플로리스트, 타이거 JK & 윤미래 뮤지션, 박문락 LP 수집가, 제이호 댄서, 이승희 작가
Course 4. Joy
한명수 우아한형제들 CCO, 박세리 감독, 홍신애 요리연구가, 김한민 요리연구가, 박지연 인플루언서(집밥둘리), 박지원 인플루언서(돌체시스), 이재건 푸드 칼럼니스트(미상유)
Course 5. Meet the Brand
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