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뮐더가 들려주는 단백질 이야기 - 개정판

시리즈 : 과학자가 들려주는 과학이야기 [134]

최미다 저 | 자음과모음 | 2010년 09월

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ISBN : 9788954420983 / 135쪽 153 x 210 (㎜)

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책 소개

출판사 리뷰

저자 소개

  • 저자 : 최미다

목차

목차
첫 번째 수업 - 단백질이 무엇인지 궁금해요
두 번째 수업 - 단백질이 필요해요
세 번째 수업 - 알맞은 단백질이 좋아요
네 번째 수업 - 단백질에 이름을 붙여요
다섯 번째 수업 - 단백질은 이런 일을 해요?
여섯 번째 수업 - 단백질도 모양이 있어요
일곱 번째 수업 - 아미노산이 상품이 되었어요
여덟 번째 수업 - 여러 종류의 아미노산이 있어요
아홉 번째 수업 - 단백질 음식의 뒤를 추적해 봐요
마지막 수업 - 단백질은 유전 정보를 갖고 합성을 해요

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