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출판사 리뷰

머리말
일러두기
가자(茄子) 가지
감저(甘藷) 고구마
강두(?豆) 동부
강판귀(?板歸) 며느리배꼽
개채(芥菜) 갓
거매채(??菜) 사데풀
고량(高粱) 수수
고채(苦菜) 큰방가지똥
고초(苦椒) 고추
곡아(穀芽) 벼
교맥(蕎麥) 메밀
군달채(??菜) 근대
궐채(蕨菜) 고사리
나미(?米) 찰벼
낙화생(落花生) 땅콩
남과자(南瓜子) 호박
낭인(廊茵) 며느리밑씻개
내복(萊?) 무
녹두(綠豆) 녹두
당귀(當歸) 왜당귀
대맥(大麥) 보리
대산(大蒜) 마늘
도두(刀豆) 작두콩
동과(冬瓜) 동아
동규자(冬葵子) 아욱
동풍채(東風菜) 참취
동호(?蒿) 쑥갓
마고(??) 표고버섯
마령서(馬鈴薯) 감자
마미련(馬尾連) 꿩의다리
마치현(馬齒?) 쇠비름
무청(蕪菁) 순무
면조아(綿棗兒) 무릇
모호(牡蒿) 제비쑥
백편두(白扁豆) 편두
번가(番茄) 토마토
번루(?蔞) 별꽃
번행(蕃杏) 번행초
봉두근(蜂斗根) 머위
불이초(佛耳草) 떡쑥
비마자(?麻子) 피마자
사함(蛇含) 가락지나물
산모(酸模) 수영
산와거(山??) 왕고들빼기
산유채(山柚菜) 고추냉이
상황(桑黃) 상황버섯
생강(生薑) 생강
서과(西瓜) 수박
서미(黍米) 기장
석상채(石上菜) 돌나물
석죽근(石竹根) 윤판나물
선경채(腺梗菜) 멸가치
선모삼(仙茅參) 쇠채
소맥(小麥) 밀
속아(粟芽) 조
송이(松耳) 송이버섯
수근(水芹) 미나리
수소(水蘇) 석잠풀
숭채(?菜) 배추
아삼(峨參) 전호
암려자(菴?子) 맑은대쑥
압아근(鴨兒芹) 파드득나물
압척초(鴨?草) 닭의장풀
야자고(野茨菰) 소귀나물
양하(?荷) 양하
여(藜) 명아주
여두(?豆) 돌콩
연근(蓮根) 연꽃
영지(靈芝) 영지
오우(烏芋) 올방개
옥촉서예(玉蜀黍?) 옥수수
와거자(??子) 상추
완두(豌豆) 완두
우미채(牛尾菜) 밀나물
우방근(牛蒡根) 우엉
야우(野芋) 토란
운대자(蕓?子) 유채
일지황화(一枝黃花) 미역취
임자(荏子) 들깨
자기(紫?) 고비
적소두(赤小豆) 팥
정력자(??子) 꽃다지
제채(薺菜) 냉이
진주채(珍珠菜) 큰까치수염
차전자(車前子) 질경이
첨과(甛瓜) 참외
총백(?白) 파
토아산(兎兒傘) 우산나물
파채(?菜) 시금치
해백(?白) 산달래
향일규자(向日葵子) 해바라기
현실(?實) 비름
호라복(胡蘿蔔) 당근
호과(胡瓜) 오이
호로(壺蘆) 박
호로칠(葫蘆七) 곰취
흑지마(黑脂麻) 참깨
호유(胡?) 고수
호총(胡?) 양파
홀포(忽布) 호프
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참고문헌