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ISBN : 9791165675561 / 300쪽 / 570g / 176 x 248 (㎜)
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출판사 리뷰
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- 저자 : 이자윤
CHAPTER 1 와인 이야기
CHAPTER 2 포도재배
CHAPTER 3 포도품종의 종류
CHAPTER 4 와인 양조과정
CHAPTER 5 Wine Tasting
CHAPTER 6 구세계국가 와인 ？ 프랑스
CHAPTER 7 구세계국가 와인 ？ 이탈리아
CHAPTER 8 구세계국가 와인 ？ 스페인 & 독일
CHAPTER 9 신세계국가 와인
CHAPTER 10 와인과 치즈
CHAPTER 11 와인과 음식 페어링 개념 이해하기
CHAPTER 12 와인과 음식 페어링 실전파트
