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Coffee regulation 카페 메뉴 84

이영민 저 | 오스틴북스 | 2022년 09월

Coffee regulation 카페 메뉴 84

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ISBN : 9791188426461 / 240쪽 / 456g / 174 x 240 (㎜)

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책 소개

출판사 리뷰

저자 소개

  • 저자 : 이영민
저자 : 이영민

감수 : 윤선희

목차

Espresso Origin
에스프레소 _12
에스프레소 리스트레토 _14
에스프레소 도피오 _16
에스프레소 룽고 _18
에스프레소 마키아토 _20
에스프레소 콘 판나 _22

Hot Coffee Variation
카페 아메리카노 _26
카페라떼 _28
카페 바닐라 라떼 _30
라떼 마키아토 _32
카페 캐러멜 마키아토 _34
카푸치노 _36
카푸치노 콘 판나 _38
카푸치노 리모네 _40
카페 모카 _42
카페 캐러멜 모카 _44
카페 화이트 모카 _46
카페 라즈베리 모카 _48
카페 모카치노 _50
카페 비엔나 _52
모카 카리엔디 _54
초코라타 인 타차 카프리 _56
카페 라 오렌지 _58
카페 리모네 _60

Cold Coffee Variation
아이스 에스프레소 _64
에스프레소 샤커레토 _66
아이스 카페 아메리카노 _68
아이스 카페 아마레또 _70
아이스 카푸치노 _72
아이스 카페라떼 _74
아이스 캐러멜 라떼 _76
아이스 라떼 마키아토 _78
아이스 카페 모카 _80
아이스 캐러멜 모카 _82
아이스 카페 비엔나 _84
아이스 진저 커피 _86
아메리콕 _88
아이스 커피 플로토 _90
더치 오레 _92
더치 스트레이트 _94

Ice Blend Variation
모카 프라페 _98
캐러멜 프라페 _100
녹차 스무디 _102
망고 스무디 _104
호박 스무디 _106
바닐라 프라페 _108
고구마 스무디 _110
체리 스무디 _112
초콜릿 몽키 쉐이크 _114
요거트 프라페 _116
너바너 쉐이크 _118

Coffee Spirit & Cocktail
에스프레소 코레토 _122
카페 아이리시 _124
카페 베일리스 _126
카페 깔루아 _128
카페 로열 _130
모카 마티니 _132
에스프레소 마티니 _134
멜론 라운지 _136
리얼 콜라다 _138
레몬 스쿼시 _140

Latte Variation
고구마 라떼 _144
호박 라떼 _146
녹차 라떼 _148
쑥 라떼 _150
초콜릿 라떼 _152
아이스 녹차 라떼 _154
그린티 모카 _156

Tea Variation
아이스티 _160
오렌지 아이스티 _162
키위 스쿼시 아이스티 _164
바닐라 플로트 아이스티 _166
시나몬 애플 사이다 _168
캐러멜 애플 사이다 _170
홍차 _172
밀크티 _174
레몬티 _176
루이보스 허니 밀크티 _178
루이보스 시나몬 밀크티 _180

Dessert
아포카토 _184
캐러멜 아포카토 _186
티라미수 아포카토 _188
과일 아이스크림 _190
커피 앤 콜라 플로트 _192

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