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ISBN : 9788969525482 / 196쪽 188 x 250 (㎜)
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출판사 리뷰
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- 저자 : 이채리(쳐리)
프롤로그
러블리 케이크 도구
러블리 케이크 재료
제누아즈 만들기
- 바닐라 제누아즈
- 초콜릿 제누아즈
- 얼그레이 제누아즈
크림 만들기
- 연유 마스카르포네 크림
- 크림치즈 프로스팅
파이핑 모양 및 방법
케이크 시트 재단하기
Chaerimade Cake Gallery
CHAPTER 1 과일 케이크
딸기 생크림 케이크
루비 딸기 케이크
멜론 생크림 케이크
스퀘어 딸기 케이크
레몬 생크림 케이크
피치 요거트 케이크
망고 요거트 케이크
CHAPTER 2 클래식 케이크
빅토리아 케이크
갸또 쇼콜라
체리 포레누아 케이크
딸기 크림치즈 타르트
크레이프 케이크
얼그레이 밀크티 케이크
로투스 크림 케이크
CHAPTER 3 빈티지 케이크
80년대 감성 케이크
라즈베리잼 케이크
로즈 웨딩 케이크
라일락 블라썸 케이크
빈티지 프릴 케이크
프렌치 드레스 케이크
하트 리본 케이크
