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2023/6 가정/생활/요리 49위 | 현재 가정/생활/요리 84위 |

출판사 리뷰

* 차 세팅, 차 브랜드, 구성, 차 우리기, 차의 특징! * 차의 품평과 나라별, 브랜드별, 시대별로 다양한 찻잔 정보! 조용한 곳에서 나만의 또는 좋은 사람들과 티타임을 할 여유가 있다면 복잡하고 번다한 생활에 한층 여유를 찾고 심신을 힐링할 수 있다. 예쁜 차 도구를 이용해 차를 우려내고 향을 즐기고 맛을 느낀다면 더욱 그렇다. 저자 최성희는 우리나라 최고의 차 전문가로 일찍이 예쁜 차 도구에 눈을 떴다. 헤아릴 수 없을 만큼 많은 차를 마시고 차 세팅을 진행하면서 메모한 차의 품평과 나라별, 브랜드별, 시대별로 다양한 찻잔의 정보가 모여 방대한 자료가 되었다. 찻잔 또한 영국, 독일, 프랑스, 일본, 미국, 러시아, 덴마크, 헝가리, 스웨덴, 오스트리아, 체코슬로바키아, 네덜란드, 스페인, 노르웨이, 포르투갈 등 다양했다. 그중 영국의 앤티크와 빈티지 등을 중심으로 사진을 선별하고 체계적으로 분류하여 영국 찻잔만으로 이 책을 펴냈다. * 100년 이상의 앤티크, 수십 년 전의 빈티지 포슬린! * 향긋한 차의 향기와 아름다운 찻잔의 향연이 펼쳐진다! 요즘 커피를 물처럼 많이 마신다지만 차 한 잔과 차를 담은 예쁜 찻잔과 소스(받침), 찻잔을 닮은 티포트로 세팅한 차를 앞에 두면 나라는 존재가 소중한 사람처럼 느껴지고 자신감도 쑥쑥 올라갈 것이다. 차 생활을 우아하게 해줄 이 책은 영국의 전통 있는 티웨어 브랜드 수지 쿠퍼와 클라리스 클리프를 소개하면서 시작한다. 이어 셸리, 로열 앨버트, 앤슬리, 파라곤, 웨지우드, 로열 우스터 등 유명 브랜드를 정리한 뒤 헤머슬리, 로열 크라운 더비, 로열 그래프톤, 민튼, 투스칸, 폴리, 퀸 앤, 로열 첼시, 로열 스태포드, 콜클로, 크라운 스태포드셔, 빅토리아 등 차를 좋아하는 사람이라면 알 만한 브랜드를 소개했다. 또한 연합왕국 유나이티드 킹덤의 네 나라의 국화를 중심으로, 잉글랜드의 장미, 스코틀랜드의 엉겅퀴, 웨일스의 수선화, 북아일랜드의 샴록을 구현한 차 세팅과 영국 황실 관련 잔은 물론 체크무늬 잔을 다양한 일화와 함께 정리한다. 나비 모양, 꽃 모양, 사각 모양 등 특이한 모양의 잔과 계절별 앤티크, 크리스마스 분위기를 살려주는 차 세팅, 결혼과 생일을 뜻깊게 해주는 차 세팅 등도 재미있게 감상할 수 있다. 차는 종류에 따라 우리는 정통 방법이 있고 격식을 갖추어야 하는 경우도 있지만, 일상에서 이를 다 따르지 않아도 차를 마시는 데는 아무 문제가 없다. 우릴 수 있는 실용적인 방법으로 차와 차향을 즐기면 된다. 차를 사랑하는 분들이 이 책으로 차 생활이 풍부해지고 향기로워지기를 기대한다.

책머리에
책을 읽기 전에 보면 도움이 되는 메시지

1. 수지 쿠퍼와 클라리스 클리프

2. 셸리

3. 로열 앨버트

4. 앤슬리

5. 파라곤

6. 웨지우드

7. 로열 우스터

8. 영국 기타
헤머슬리｜로열 크라운 더비｜로열 그래프톤｜민튼｜투스칸｜폴리｜퀸 앤｜로열 첼시｜로열 스태포드｜콜클로｜크라운 스태포드셔｜빅토리아｜벨 차이나｜콜포트｜그로스버너｜로열 덜튼｜로열 스탠더드｜발모랄 차이나｜비스토｜콜링우즈｜칼튼 웨어｜크레센트｜델핀 차이나｜존슨 브로스｜뉴 첼시 스탭스｜레드포즈 펜톤｜로열 캐슬｜로열 스탠다리｜로열 스튜어트｜로열 윈튼｜테일러 앤 켄트

9. 유나이티드 킹덤의 꽃
장미｜엉겅퀴｜수선화｜샴록

10. 영국 왕실 관련 잔과 체크무늬 잔
영국 왕실 관련 잔｜체크무늬 잔

11. 특이 모양 잔

12. 계절별 앤티크
봄｜여름｜가을｜겨울

13. 크리스마스

14. 웨딩과 생일
웨딩｜생일

참고자료