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약초 재배 귀농·귀촌·농가 고소득 필수가이드

곽준수 저 | 대가 | 2021년 05월

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ISBN : 9788962852752 / 548쪽 172 x 225 (㎜)

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책 소개

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저자 소개

  • 저자 : 곽준수
저자 : 곽준수
신간알리미 신청
원광대학교 졸업 및 동대학원 석사
전북대학교 농학박사
진안약초시험장 연구실장
마산대학교 한약재 개발학과 교수
영산대학교 약선학과 교수
영산대학교 호텔관광대학장
(現) 대한약선연구원 원장
(現) 대한본초학회, 한국약용작물학회 이사
<저서>
[자연을 담은 건강 꽃차, 한방약차], [야생화 약초 도감], [약선식료 입문], [약선식 재료],
[한약재 분류학], [한약포제학], [약이되는 산나물 들나물], [질환별 약초 사용백과],
[동의보감 약초대백과], [전통 비방 약술]

목차

제1부 약용식물 재배 총론_11
?약용식물 재배의 이해_012
약용식물 재배의 실제_012
약용식물 재배란_013
약용식물의 정의_013
약용식물의 중요성_015
약용식물의 역사_019

?약용식물 재배 환경_021
광합성(光合成)_021
광(光)의 작용_022
온도(溫度)_025
물(수분)_030
대기중의 이산화탄소와 산소_031
기후 조건_032

?약용식물 토양 환경_036
토양 조성의 조건_036
토양 선택과 정지(整地)_042

?약용식물 재배에 필요한 비료_043
약용식물 성장에 필요한 비료_043
약용식물의 생장 호르몬_047
화학비료 종류와 사용법_049
적합한 비료 시비_051
시비량(施肥量)의 환산법_057

?물관리 및 제조 관리_059
물관리_059
제초(除草)_060
멀칭과 차광_061
밭갈기와 전정(剪定)_062

?약용식물의 번식법_063
종자번식_063
영양번식(營養繁殖)_074
오량 품종과 개량_076
번식시설(繁殖施設)_078

?약용식물 병충해 방제법_080
약용식물의 병충해와 증상_080
약용식물의 병원성(病原性)_081
약용식물의 충해(蟲害)_082
약용식물 병충해 방제_084
약용식물의 공통병 방제_086
약용식물 친환경 방제_090

?약용식물의 수확과 가공_098
수확(收穫)_098
약용 이용 부위 채취 방법_099
건조(乾燥) 및 가공(加工)_104
저장(貯藏)_108

제2부 약초 재배기술(실전편)_110
1장 뿌리를 이용하는 약초 재배_111
2장 전초 및 껍질을 이용하는 약초 재배_383

부록 약초 재배에 사용되는 작물보호제_517

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