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호텔관광산업과 글로벌리더십

김성용 저 | 백산출판사 | 2011년 06월

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ISBN : 9788961834803 / 268쪽 188 x 257 (㎜)

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책 소개

출판사 리뷰

저자 소개

George Washington University 테크노경영학(석사) 
홍익대학교 대학원 경영학과 박사과정 수료(경영학 박사) 
한국관광대학교 호텔경영과 교수

목차

1 경영의 이해와 글로벌 리더십
01 경영(management)
02 경영자(manager)
03 기업

2 글로벌경영과 리더십
01 국제경영의 개념 및 의의
02 다국적기업의 이해
03 다국적기업의 조직구조
04 해외자회사 유형과 글로벌리더십
05 해외지역 본사제도와 글로벌리더십
06 해외자회사 자율성과 리더십
07 다국적기업의 인적자원관리와 리더십
08 해외파견 인적자원관리와 리더십

3 관광산업의 이해
01 관광사업의 개념
02 관광사업의 분류
03 관광사업의 효과
04 관광사업의 특성
05 관광사업의 발전요인
06 향후 관광시장의 전망 및 정책과제
07 국제관광의 이해
08 국제관광 관련기관 및 단체

4 호텔산업의 이해
01 호텔산업의 개요
02 호텔의 분류
03 호텔의 기능
04 호텔업의 특성
05 글로벌화가 호텔산업에 미치는 영향
06 현대호텔의 발전현황
07 호텔의 경영형태

5 리더십의 이해
01 리더십의 개념
02 Manager and Leader
03 리더십 이론의 발전과정
04 Motivation and Control
05 글로벌기업의 직무설계와 자율성
06 자율성과 성과
07 글로벌리더십의 이해 및 호텔관광산업의 글로벌리더십

6 문화와 글로벌리더십
01 문화의 이해
02 문화적 거리와 글로벌리더십
03 문화와 글로벌리더십
04 조직문화의 이해
05 조직문화와 글로벌 리더십

7 서비스와 글로벌리더십
01 서비스의 개념 및 특성
02 서비스 분류
03 서비스산업의 동향
04 서비스 기업의 과제
05 서비스산업의 성장 요인
06 서비스와 고객만족
07 고객만족 지표의 이해

8 서비스 품질과 서비스 전략
01 서비스 품질의 이해
02 서비스기업의 경영전략
03 서비스마케팅 믹스
04 글로벌 서비스매너

9 글로벌화 호텔관광산업
01 글로벌화의 이해
02 글로벌화의 촉진요인
03 글로벌화가 호텔관광산업에 미치는 영향

10 디지털 경제, 기업가 정신과 글로벌 리더십
01 디지털경제의 이해
02 디지털경제의 특성
03 글로벌체인호텔들의 기업정신과 글로벌리더십
04 글로벌체인호텔기업들의 글로벌리더십과 자율성

참고문헌

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