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공급사슬관리

김진한 저 | 박영사 | 2021년 02월

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ISBN : 9791130312095 / 480쪽 176 x 248 (㎜)

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책 소개

출판사 리뷰

저자 소개

  • 저자 : 김진한
저자 : 김진한
금오공과대학교 경영학과 교수인 김진한은 서강대학교에서 경영과학 전공으로 박사학위를 받았다. 저자는 한국외환은행 경제연구소, 현대경제연구원, 포스코경영연구소, 피츠버그대학교에서 과학적 의사결정, 신사업, 기술혁신과 네트워크 등에 대한 컨설팅과 프로젝트를 수행하였으며, 서강대, 이화여대, 건국대, 인천대, 세종대 등에서 강의를 한 바 있다. 현재 대학에서는 공급사슬관리, 서비스운영관리, 기술경영, 데이터 분석 관련 과목에 대한 강의를 주로 하고 있다.

머리말

과거의 개별 기업 간 경쟁은 이제 공급사슬 간 경쟁 혹은 공급 네트워크 간 경쟁으로 진화하는 양상을 보이고 있다. 이것은 어떤 기업이 경쟁력을 갖추기 위해서는 전략적 및 운영적 의사결정에서 자신만의 국부적 최적화를 추구하기보다는 공급사슬 혹은 공급 네트워크 차원의 전체 최적화를 추구해야 한다는 것을 의미한다. 결국, 기업의 모든 의사결정이 공급사슬의 관점에서 수행되어야 하기 때문에 공급사슬관리에 대한 이해는 경영학 분야에서 매우 중요한 이슈가 되고 있다. 특히, 최근의 코로나19 감염병, 자연재해, 인간이 초래한 재해 등으로 인해 공급사슬의 한 축에서 발생하는 붕괴가 특정 기업뿐만 아니라 전체 공급사슬의 경쟁력과 생존에 직접적으로 영향을 미친다는 것은 자명한 사실이기 때문에 공급사슬관리의 중요성은 더욱 강조되고 있다.
이러한 중요한 시기에 본서는 공급사슬관리에서 필수적인 다양한 이슈들을 논의한다. 주 내용으로는 공급사슬 협력과 그 기법, 구매자-공급자 관계와 공급자 개발, 공급사슬 전략을 다룬다. 특히, 본서에서 가장 중점적으로 강조하고 있는 내용은 공급사슬 리스크 관리이다. 이를 위해 공급사슬 복잡성과 가시성, 강건성, 민첩성, 유연성, 회복성을 다루고 그 리스크에 대응하는 전략적 방법을 논의한다. 또한 4차 산업혁명과 관련한 최근 동향으로서 기술의 발전이 공급사슬관리에 어떤 영향을 미치는지를 소개한다.
본서의 몇 가지 특징을 정리하면 다음과 같다.
첫째, 본서의 주요 내용은 경영학 분야의 공급사슬관리에서 주로 다루어지고 있는 공급사슬 전략을 중심으로 정리되었다. 사실, 공급사슬관리의 중요한 주제 중 하나인 공급사슬 디자인과 관련된 의사결정 문제를 다루기 위해 다양한 수학적 및 계량적 모형이 적용될 수 있으나 분량의 문제뿐만 아니라 난이도 조절을 위해 과감하게 생략하였다. 이에 대해 관심이 있는 독자는 경영과학, 공급사슬 디자인 등 관련 과목의 해당 내용을 참고하기 바라고 이를 포함한 교재는 다음 기회로 미루기로 한다.
둘째, 본서는 공급사슬관리의 주요 내용에 대해 새로운 관점을 창출하거나 저자의 독창적인 통찰을 강조하는 교재가 아니다. 오히려 독자들이 공급사슬관리에 대한 전반적 내용을 익히고 기본 체계를 잡는 데 도움을 주기 위해 기존의 전문 학술지에 게재된 연구를 가급적 많이 소개하고 체계적으로 정리하는 역할에 초점을 두었다.
셋째, 본서의 수준은 학부뿐만 아니라 대학원 수준에도 적합하도록 최근의 다양한 내용이 많이 포함되어 있다. 학부 수준에서 익혀야 하는 필수적인 내용을 모두 다루도록 노력하였을 뿐만 아니라 각 장별로 최근의 전문 학술지에서 논의되었던 중요한 이슈들을 많이 소개하였다. 특히, 대학원 수업을 듣거나 논문을 준비하는 독자들이 본 교재를 통해 어떤 주제에 필요한 내용을 가급적 짧은 시간에 정리하고 체계를 잡도록 많은 개념과 이슈를 포함시켰다.
넷째, 너무 많은 내용을 포함시키다 보면 핵심 주제가 분산될 가능성이 있어 관련 주제 중 대표적 연구를 소개하는 것에서부터 출발하여 다양한 기타 논의를 언급하는 방식으로 교재가 전개되었다. 따라서 분량이 너무 많다고 생각하는 독자는 자신의 목적에 맞게 기본 연구를 중심으로 학습하고 여유가 있을 경우에 나머지를 추가로 학습할 수 있을 것이다.
제가 이 자리에 오기까지 많은 분들의 도움이 있었다. 지도교수님을 포함하여 그동안 저와 함께 과제와 연구를 수행했던 교수님, 금오공대의 동료 및 선후배 교수님과 제자분들께 감사의 말씀을 드린다. 이름을 모두 거론할 수 없지만 10년이 넘는 연구소 생활에서도 많은 분들의 도움을 받았다. 그분들과 함께 한 경험은 저에게 이론을 벗어나 실제와 현실에서의 경영학을 맛보게 했다. 또한 이 책의 출판을 위해 많은 기여를 해 준 박영사 임직원분들께도 감사드린다. 마지막으로 저를 위해 한없는 희생을 해 주신 부모님, 삶의 교훈을 안겨준 가족, 다 표현할 수 없지만 여러 친구들께도 감사의 마음을 전한다.

2021년 2월
자택에서

목차

CHAPTER 1 공급사슬관리의 기본


01\t공급사슬 관련 기초 / 3

1.1. 주요 완제품의 부품 현황\t3

1.2. 공급 사슬과 공급 네트워크\t5

02\t공급사슬의 중요성 / 7

2.1. 외부 조달의 이유\t7

2.2. 공급사슬관리가 필요한 이유\t8

03\t공급사슬관리의 배경이론 / 12

3.1. 채찍효과\t12

3.2. 제약이론\t16

04\t주요 산업의 공급사슬 특징 / 19

4.1. 전자산업\t19

4.2. 철강산업\t19

4.3. 제약산업\t20

05\t공급사슬관리의 개념 정리 / 21

5.1. 공급사슬의 정의\t21

5.2. 내부 공급사슬과 외부 공급사슬\t21

5.3. 공급사슬관리의 정의\t21

5.4. 공급사슬관리의 목적\t22

5.5. 공급사슬관리의 주요 이슈\t23

06\t수요사슬 / 25

07\t공급사슬관리를 둘러싼 환경의 변화 / 27




CHAPTER 2 공급사슬 협력


01\t공급사슬 협력의 개념 / 37

1.1. 개념\t37

1.2. 통합과 협력의 차이\t38

02\t공급사슬 협력의 기반이론 / 39

2.1. 자원의존이론 \t39

2.2. 불확실성 감소\t40

2.3. 거래비용이론\t40

2.4. 자원기반관점\t41

2.5. 학습과 지식관점\t42

2.6. 사회적 자본이론\t42

03\t공급사슬 협력 단계 / 44

3.1. 일반적 통합의 단계\t44

3.2. 파트너십 관점에서 공급사슬 협력 단계\t45

3.3. 협력 수준과 관계의 수에 따른 진화\t46

3.4. 영향력과 상호관계의 형태 관점에서 공급사슬 협력\t47

3.5. 협력 기법의 관점\t48

04\t공급사슬 협력의 유형 및 대상 / 49

4.1. 공급사슬 협력 유형\t49

4.2. 공급사슬 협력 시 공유 대상\t52

05\t성공적 공급사슬 협력의 요구사항과 편익 / 53

5.1. 공급사슬 협력의 요구사항\t53

5.2. 공급사슬 협력의 편익\t53

5.3. 공급사슬 협력의 선행요인\t55

5.4. 공급사슬 협력의 장애물\t60

06\t종합적 공급사슬 협력 모델 / 62

6.1. 내부요인\t62

6.2. 관계적 요인\t64

6.3. 기술적 요인\t64

07\t전략적 공급사슬 파트너십 / 65

7.1. 개념\t65

7.2. 선행요인\t66

7.3. 실행\t66



CHAPTER 3 공급사슬 협력 기법


01\t크로스 도킹 / 77

02\tQR / 78

03\tPOS / 80

04\tCR / 81

4.1. VMI\t81

4.2. CMI\t83

05\tECR / 84

06\tCPFR / 85

6.1. 특징\t85

6.2. 구성요소\t86

6.3. 편익\t87

6.4. 실행 성공요인과 저해요인\t87

07\t조직화된 공급사슬 / 88

08\t기법의 비교 / 89

09\t공급사슬 협력 방법의 위치 / 91




CHAPTER 4 구매자-공급자 관계


01\t상생 협력 / 101

1.1. 협력의 개념\t101

1.2. 기회주의적 행동의 형태\t101

1.3. 공급사슬에서 협력의 실패 원인\t102

1.4. 생존양식\t104

1.5. 죄수의 딜레마와 치킨게임\t105

1.6. 생존기반\t107

02\t구매자와 공급자 관계 / 108

2.1. 관계의 단계\t108

2.2. 관계에 영향을 미치는 요인\t109

2.3. 상생을 위한 전략적 파트너십 형성\t116




CHAPTER 5공급자 개발

01\t공급자 개발의 개념 / 125

02\t공급자 개발의 유형 / 127

03\t공급자 개발 프랙티스 / 129

3.1. 대표적인 공급자 개발 프랙티스\t129

3.2. 공급자 개발 프랙티스의 범주화\t131

04\t공급자 개발의 참여와 성공요인 / 136

05\t공급자 선정 / 139

5.1. 공급자 선정의 중요성\t139

5.2. 공급자 선정 기준\t140


CHAPTER 6 공급사슬 전략

01\t제품 특성에 기초한 전략 / 151

1.1. 제품 유형\t151

1.2. 공급사슬 전략 유형\t152

1.3. 적합 전략\t153

02\t불확실성에 기초한 전략 / 154

2.1. 불확실성에 기초한 제품 유형\t154

2.2. 불확실성에 기초한 공급사슬 전략의 포지셔닝\t155

03\t리스크 헤징 전략 / 157

3.1. 개념\t157

3.2. 유형\t158

04\t추진-견인 전략 / 160

4.1. 개념\t160

4.2. 각 전략의 특징\t161

4.3. 전략 선택\t161

05\t지연 전략 / 164

5.1. 개념\t164

5.2. 분리점의 역할\t164

5.3. 전략적 지연의 유형\t166

5.4. 지연 전략의 성공적 실행\t171

06\t공급사슬관리의 계획과 실행 / 172

6.1. 계획과 실행 요소\t172

6.2. 비즈니스 프로세스 준거 모델\t173

6.3. SCOR 모델의 실행\t175




CHAPTER 7 공급사슬 복잡성과 가시성

01\t개념과 중요성 / 187

1.1. Boeing 787 Dreamliner의 글로벌 공급\t187

1.2. 복잡성 개념\t188

1.3. 공급사슬 복잡성의 유형\t189

1.4. 공급사슬 복잡성의 도전\t194

1.5. 공급사슬 복잡성의 영향\t194

02\t공급사슬 복잡성 관리 / 196

2.1. 복잡성 관리 프레임워크\t196

2.2. 복잡성 동인 규명\t197

2.3. 복잡성 동인과 전략적 접근법\t199

03\t가시성 관리 / 207

3.1. 배경\t207

3.2. 가시성의 개념과 진화\t208

3.3. 가시성의 니즈와 편익\t211

3.4. 공급사슬 가시성의 측정\t212

3.5. 공급사슬 가시성 향상 방안\t213





CHAPTER 8 공급사슬 리스크

01\t리스크 사례 / 225

1.1. 역사적인 재난\t225

1.2. 기업에 영향을 미친 재난\t225

1.3. 재난의 유형\t227


02\t공급사슬 리스크의 개념과 유형 / 228

2.1. 공급사슬 리스크의 개념\t228

2.2. 리스크와 유사 개념\t229

2.3. 공급사슬 리스크 유형\t230

03\t공급사슬 리스크 관리 프레임워크 / 232

04\t공급사슬 리스크 규명 / 234

4.1. 리스크 원천\t234

4.2. 리스크 동인\t240

4.3. 리스크 유형\t240

05\t공급사슬 리스크 평가 / 243

5.1. 공급사슬 리스크 우선순위\t243

5.2. 공급사슬 리스크 상호관계\t244

06\t리스크 전략 실행 / 245

6.1. 본원적 리스크 대응 전략\t245

6.2. 제품 특성에 따른 공급사슬관리 전략\t247

07\t리스크 모니터링과 평가 / 253

08\t공급사슬 붕괴관리 / 254

8.1. 붕괴의 개념\t254

8.2. 붕괴관리\t254

8.3. 붕괴관리 요인과 유형\t256

8.4. 붕괴에 대응하기 위한 전략\t260




CHAPTER 9 공급사슬 강건성

01\t개념 / 281

02\t선행요인 / 283

2.1. 조직 내 선행요인\t283

2.2. 조직 간 선행요인\t284

03\t공급사슬 강건성 전략 / 286

3.1. 지연 전략\t287

3.2. 전략적 재고\t287

3.3. 유연한 공급기반\t288

3.4. 제조와 구매\t288

3.5. 경제적 공급 인센티브\t289

3.6. 유연한 운송\t289

3.7. 동태적 가격책정과 촉진을 통한 수익관리\t290

3.8. 제품 분류계획\t291

3.9. 조용한 제품 롤오버\t291

3.10.실행 시 고려사항\t291




CHAPTER 10 공급사슬 유연성

01\t개념 / 303

02\t공급사슬 유연성의 구성 차원과 유형 / 305

2.1. Narasimhan & Das(2000)의 연구\t305

2.2. Stevenson & Spring(2007)의 연구\t306

2.3. Tiwari et al.(2015)의 연구\t308

2.4. Liao(2020)의 연구\t309

03\t공급사슬 유연성의 동인과 원천 / 310

04\t유연성 강화 전략 / 311

4.1. 기업의 유연성을 공급사슬 유연성으로 확장\t311

4.2. 공급사슬 디자인\t311

4.3. 공급사슬 관계\t312

4.4. 정보공유와 조직 간 정보 시스템\t312

4.5. 공급사슬 유연성 매트릭스 활용\t313


CHAPTER 11 공급사슬 민첩성

01\t개념 / 323

02\t공급사슬 민첩성 전략 / 325

2.1. 민첩성 역량의 향상\t325

2.2. 민첩성을 가능하게 하는 요인을 관리\t326

03\t린과 민첩 공급사슬의 결합 / 332

3.1. 린과 민첩 공급사슬 전략\t332

3.2. 린과 민첩 공급의 특성\t332

3.3. 린과 민첩 패러다임을 결합하는 전략\t335




CHAPTER 12 공급사슬 회복성

01\t개념 / 347

1.1. 배경\t347

1.2. 정의\t348

1.3. 강건성, 유연성, 민첩성, 회복성의 관계\t348

1.4. 전략유형에 기초한 회복성의 개념\t350

02\t공급사슬 회복의 구성요소 / 353

2.1. 세 가지 차원\t353

2.2. 취약성과 역량에 의한 공급사슬 회복성 구성요소\t355

03\t공급사슬 회복 전략 / 359

3.1. 기존 문헌의 공급사슬 회복 전략\t359

3.2. 회복적 공급사슬 원칙\t363

04\t회복 역량 구축 / 365

05\t붕괴회복 프로세스 / 370




CHAPTER 13 최근 기술과 공급사슬

01\t공급사슬관리와 기술의 진화 / 383

02\t스마트 팩토리의 등장 / 385

2.1. 특징\t385

2.2. 스마트 팩토리의 동인\t386

2.3. 편익\t387

03\t최근의 유망기술 / 389

04\t유망기술과 공급사슬관리 / 391

4.1. 사물인터넷\t391

4.2. 블록체인\t393

4.3. 빅데이터\t396

4.4. 인공지능\t400

4.5. 3D 프린팅\t401

4.6. 클라우드 컴퓨팅\t403

05\t기술기반 공급사슬의 특징 / 406

5.1. 디지털 공급사슬\t406

5.2. 자율사고 기반 공급사슬\t408

5.3. 공급사슬관리 4.0의 실행 동인과 장애물\t409




CHAPTER 14 공급사슬 기타 주제

01\t공급사슬 프랙티스 / 424

1.1. Tan et al.(1998, 2001, 2002)의 연구\t424

1.2. Sahay & Mohan(2003)의 연구\t424

1.3. Chin et al.(2004)의 연구\t424

1.4. Li et al.(2006)의 연구\t425

1.5. Koh et al.(2007)의 연구\t425

1.6. Sundram et al.(2011)의 연구\t425

1.7. Gorane & Kant(2016)의 연구\t425

02\t공급사슬과 혁신 / 427

2.1. 혁신을 위한 일반적 관행\t427

2.2. 공급사슬에서 학습\t428

2.3. 혁신 지향과 공급사슬 통합\t429

2.4. 개방형 혁신 지향과 공급사슬 역량\t429

2.5. 공급사슬 자체의 혁신\t430

2.6. 신제품개발과 공급사슬관리에서 모듈성\t431

2.7. 공급자 혁신성\t434

03\t공급사슬과 품질 / 436

3.1. 공급자 품질관리\t436

3.2. 공급사슬 품질관리\t437

04\t사회 네트워크에 기반한 공급 네트워크 분석 / 439

4.1. 공급 네트워크의 등장\t439

4.2. 사회 네트워크 분석\t440

4.3. 공급 네트워크의 활용\t440

05\t지속가능한 공급사슬 / 443

5.1. 지속가능한 공급사슬의 경쟁력\t443

5.2. 사회적 책임조달\t444

5.3. 녹색 공급사슬\t445

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