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꿀벌의 양봉산물로 만드는 건강요리

국립농업과학원 저 | 21세기사 | 2020년 07월

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ISBN : 9788984688803 / 148쪽 180 x 240 (㎜)

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책 소개

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저자 소개

생활주변 잡초도감


 

목차

1. 머리말
2. 양봉산물의 이해
3. 양봉산물로 만드는 양념장

벌꿀요리
마늘 꿀 장아찌
블루베리 꿀 단호박 샐러드
잔멸치 꿀 달걀말이
꿀 카레 유부주머니 삼계탕
누룽지 꿀 가레라이스
꿀 해파리 냉채
꿀 라임청
꿀 약밥
꿀 떡볶이
쇠비름 꿀절임
사과 꿀잼

로열젤리 요리
로열젤리 베리젤리
로열젤리 밀키스화채
로열젤리 수삼곤약
로열젤리 밀랍초콜렛

화분요리
아몬드 화분 초코볼
화분 깻잎 김밥
감자 화분 바게트 샐러드
화분 참치 영양밥
꿀 화분 단팥죽
허니 화분 블루베리 샐러드
꿀고추장 화분 비빔밥
꿀고추장 화분 닭강정
고구마 꿀 맛탕
토마토 치즈 꿀 샐러드
화분 새우볶음밥
허니 치즈새우튀김
화분 꿀 불고기 말이
허니 프렌치토스트
화분 옥수수치즈구이
화분 두부완자
화분 감자치즈볼
아보카도 꿀 화분볼
화분 치즈머핀
화분 허니쿠키
허니 땅콩팬케익
화분 꿀 케익

프로폴리스 요리
프로폴리스 미숫가루 화분환
허니 프로폴리스 단호박말랭이
프로폴리스 꿀 회덮밥
프로폴리스 허니베리요거트
프로폴리스 화분 비빔국수
프로폴리스 허니 유부초밥
프로폴리스 꿀 단호박죽
프로폴리스 쿠키카나페
프로폴리스 화분 송편
프로폴리스 꿀 된장삼겹살구이
프로폴리스 꿀 나박김치
프로폴리스 화분 배추김치
프로폴리스 꿀 북어고추장구이

밀랍요리
밀랍 꿀 바나나구이와 크런치
밀랍 청어구이
밀랍 화분 백설기
밀랍 화분 탕수육

참고문헌

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