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출판사 리뷰

우리 주변에도 IMF와 2008년 금융 위기를 거치며 위기를 기회로 만든 사람들이 많다. 인생의 주인은 바로 나 자신이다. 성공이란 열정을 잃지 않고 실패를 거듭한 다음에 얻어지는 결과물이다. 새로운 도전에 성공해서 인생 2막의 주연 배우가 되자.
(글을 쓰며쪽)

다이내믹한 일터가 있고, 그곳엔 꿈이 있었다. 매출이 올라가니 희망이 있었고, 그렇기에 현실을 즐겼다. 머지않아 이런 비탈길 끝에 평탄한 신작로, 탄탄대로가 기다리고 있을 것이라는 확신을 가졌다.
(20쪽)

글을 쓰며 5

PART 1. 퇴직 후 700일간의 일기
1. 상동점에서 700일간의 일기 16
2. 매력적인 도시 부천 25
3. 나누며 사니 더 커지는 행복 31

PART 2. 퇴직을 하면서 무엇을 준비했나
1. 퇴직을 앞두고 나는 무엇을 준비했나 38
2. 어떻게 인생 2막을 출발해야 하나 49
3. 가정의 작은 경제 교육도 필요하다 55

PART 3. 시장 변화의 트렌드와 창업 프로세스
1. 시장 변화의 트렌드를 읽어라 64
2. 우리나라 먹거리 문화의 변화 73
3. 최근 피자 업계 동향을 살펴라 81
4. 초보자를 위한 창업 가이드 85

PART 4. 맛있는 피자의 시작은 매장 운영에서부터
1. 최적화된 매장 운영 100
2. 투명한 직원 관리와 라이더의 안전 수칙 104
3. 맛있는 피자는 이렇게 112
4. 배달도 또 하나의 중요한 품질 134
5. 잘되는 매장은 무엇이 다를까 151
6. 자영업, 이렇게 하면 실패한다 160

PART 5. 성공의 열쇠, 5가지 홍보 전략
1. 란체스터 법칙과 1:5 법칙 175
2. 통계 관리는 홍보 전략의 디딤돌 179
3. 꿈을 꾸며 돌린 전단지 10만 장 195
4. 타깃 시장에 집중하라 206
5. 앱 관리 차별화를 통한 홍보 전략 216
6. 고객 관리와 민원 해결도 홍보다 238

PART 6. 자영업 멘토가 되어
1. 선택의 길에 서서 256
2. 상가 매도와 세무 상식 262

부록 마음이 그리울 때 273