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이특의 특별한 식사 간편하고 쉽게 만드는 이특표 특별 레시피

이특 저 | 그리고책 | 2020년 01월

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닫기 풍월만 읊는 걸 넘어서 재주도 부리는 이특. 노래부터 예능까지 섭렵하더니 이제는 요리까지, 못하는 게 없는 EBS 최고의 요리비결 명 MC인 이특의 특별한 식탁으로 여러분을 초대한다. -MD 추천-

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ISBN : 9791196772031 / 216쪽 188 x 254 (㎜)

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책 소개

출판사 리뷰

저자 소개

  • 저자 : 이특
저자 : 이특
“서로 국적도, 언어도, 표현하는 방식도 다르지만 진심은 늘 통하는 것 같아요.”
그룹 슈퍼주니어(Super Junior)의 리더이자 방송인인 이특. 2005년 슈퍼주니어로 데뷔하여 아시아를 넘어 세계적인 스타로 활약 중이며 K팝의 열풍을 선도하고 있다. 또한 MC로서 활발한 방송 활동을 하고 있으며, EBS 최고의 요리비결 MC를 진행하면서 시청자들에게 친근하고 따듯한 인상을 주고 있다. 요리 선생님들의 비결을 배우고 연습하다 보니 이제는 슈퍼주니어 동료들이나 친지들에게 직접 요리를 대접해 줄 수 있는 수준이 되었다고 한다.
이 책은 그가 자주 해 먹는 요리들로만 엄선하여 최고의 레시피를 담았다. 엄선한 재료로 만든 메인 요리, 두고두고 먹기 좋은 반찬, 후식으로 즐기는 간식까지 요리 초보자들에게 딱 맞는 레시피를 선보인다. 음식에 대한 진솔한 이야기와 해외 에피소드, 멋진 사진까지 슈퍼주니어 이특을 사랑하는 팬들을 위한 특별 선물과 같은 책이다.

책 속에서

목차

Prologue 4

PART 1
이특과 함께 하는
요리 준비

이특의 쉬운 계량법 12
이특이 좋아하는 시판양념 14
이특이 추천하는 키친 아이템 15
엘프에게 보내는 맛있는 편지 16
이특스타그램 24

PART 2
혼자 먹어도 든든하게!
간단한 한 끼

연어주먹밥 30
콩나물비빔밥 32
스팸달걀덮밥 36
새우크림파스타 40
참치마요오이주먹밥 44
청포묵밥46
칼제비 48
어묵덮밥 50
짜장파티 & 달걀밥 52
깍두기볶음밥 56
순댓국 59
김치버터라면 62
진미채김밥 64
열무비빔밥 66

PART 3
밥상의 주인공
메인요리

만두전골 70
낙지비빔밥 74
냉채족발 78
어묵꼬치탕 80
된장찌개 82
제육볶음 84
돼지짜글이 88
묵은지 부대찌개 90
불고기 92

PART 4
특별함을 담은 특식

감자전샐러드 98
초간단 샤브샤브 101
만두그라탱 104
순대볶음 106
차돌박이숙주무침 & 차돌박이숙주볶음밥 108
닭봉조림 112
단호박수프 & 마늘빵 114
골뱅이무침 118
간장불백 & 대파부추무침 120
초간단잡채 124
오코노미야끼 126
팟타이 128

PART 5
두고두고 먹기 좋은
이특의 최애반찬

감자잡채 134
된장깻잎김치 136
달걀말이 138
감자샐러드 140
무생채 겉절이 144
우엉돼지고기볶음 146
마약 달걀장조림 149
방울토마토 포도피클 152

PART 6
출출할 땐
이특표 간식

깐풍만두 156
비엔나핫도그 158
망고슬러시 & 망라씨 160
떡꼬치 162
달걀샌드위치 164
떡볶이 168
스프링롤 172
토르티야피자 174
과일탕수육 178
인절미햄버거 & 인절미토스트180
오이말이초밥 184

PART 7
이특과
맛으로 세계 여행

치킨사테 188
파인애플볶음밥 190
카레우동 & 카레라이스 192
아보카도명란밥 194
바질페스토스파게티 & 스테이크196
토마토스파게티 198
마파두부 200
마라샹궈 202
홍콩식 토마토라면 206
과카몰리 208
라이스 새우브리또 210

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