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• [시리즈] 미스터 요리왕 [40]

출판사 리뷰

가까운 미래에 일본 농업이 완전히 무너진다?! 더운 날 위장에 무리를 주지 않는 음식에는 무엇이 있을까? 타인의 기억 속 어머니 손맛을 되살리려면? 손님 한 사람 한 사람에게 마음을 담아 요리를 만들던 소타는 식재료 조달 문제와 직결되는 충격적인 일본 농업의 실태에 대해 알게 되는데──. 독자 소장 가치 100%!! 마음을 전하는 감동의 요리 이야기!! [미스터 요리왕(원제:소타의 식칼)]는 2003년부터 2013년까지 [주간만화 선데이]에서 인기리에 장기간 연재된 베스트셀러 요리만화로, 2014년 1월에 단행본 전41권으로 완간된 요리 만화의 걸작. 도쿄의 유명 맛집 ‘토미큐’에서 열심히 요리를 수행 중인 키타오카 소타가 ‘마음을 전하는 요리’를 목표로 일편단심 요리 수행을 지속해 나가는 장편 요리 스토리. 일본에서 요리만화로서 장기 연재된 만큼 많은 애독자를 불러 모으며 장기 베스트셀러의 자리를 차지하고 있다. 특히 오랜 연재 기간 동안 안정된 화풍과 감동적인 스토리를 유지하면서, 이 작품을 읽는 독자에게 인생의 멋과 요리의 맛을 깨닫게 해주는 최고의 걸작으로 인정받고 있다. 현재 일본 현지에서는 완결 이후 출판사를 변경하여 속편격으로 [신(新) 소타의 식칼]이 절찬 연재 중으로, 그 식지 않는 작품의 인기를 직접 확인할 수 있다. 국내에서는 ㈜소미미디어가 최초로 이 만화를 단행본으로 소개하며, 전41권을 마지막 권까지 격월로 다섯 권씩 동시발행할 예정이다. 일식의 달인 노자키 히로미츠 극찬! ‘식(食)’이라는 한자는 ‘사람(人)’에게 ‘좋다(良)’라는 의미입니다. 요리를 만드는 사람은 기뻐해줄 수 있는 사람을 위해서, 그 ‘인생’을 만들려고 합니다. 정말 [미스터 요리왕]은 대단합니다. 제가 추천하는 작품입니다. 일본 최고 레스토랑 ‘와케토무이마’ 그랜드 셰프 노자키 히로미츠 맛 칼럼니스트 황광해 추천사 중 발췌(추천사 전문 본문 수록) [미스터 요리왕]의 소타, “음식은 세 번 만든다”. 다양한 음식 만화가 존재하는 일본 만화계에서도 독보적인 재미와 감동으로 많은 독자를 확보하고 있는, 최고의 걸작 중 하나다. 음식평론가 황광해

제1화 에도의 스태미나
제2화 장인 시험
제3화 가지각색의 친절함
제4화 시험 결과
제5화 ‘하나노이’ 개점
제6화 갑작스러운 위기
제7화 이즈미의 사정
제8화 방어 무조림 맛
제9화 과거의 사람이 보내는 선물
제10화 ‘농(農)’의 사정