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ISBN : 9791161905877 / 210쪽 120 x 180 (㎜)
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- [시리즈] 마사키의 빵 [4]
출판사 리뷰
젊은 제빵사──,
마사키의 분투는 계속된다!
홋카이도 오타루 시에서 자매가 경영하는
베이커리 펜션에 근무하게 된 제빵사 마사키.
그는 고민하는 가운데서도 한 걸음씩
자신의 길을 찾아 나간다.
다양한 사람들과 만난다는 것은
새로운 빵을 만들고 진화시키는
매개체가 되는데!
대인기 외국인 모델, 이별을 아쉬워하는 초등학생,
손수 만든 제품만 늘 고집하는 장인, 지친 직장인들에게 힘을 주고 싶은 사장님…….
다양한 사람들과의 만남이
새로운 빵을 만들어내도록 이끈다!!
홋카이도 아사히가와 시
유명 점포 [DAPAS]
셰프 사카이 켄타 씨가 추천!!
「만드는 사람이나 소재 하나에도 이야기가 있고,
식탁에도 이야기가 담겨 있다.」
-
- 저자 : 야마하나 노리유키, 타카하시 요시유키
제22화 <카레빵>
제23화 <토스터로 구운 바게트>
제24화 <초코 류스틱>
제25화 <무화과 건포도 호두 르방>
제26화 <키슈>
제27화 <데니쉬>
제28화 <코토리의 잼>
제29화 <빵 페이잔>
제30화 <주종 벚꽃 단팥빵>
제31화 <베이커즈 머핀>
