출고예상일 안내
주문하신 상품이 한국에서 현지 배송을 위한 출고단계가 이루어질 것으로 예상되는 날짜입니다. 상품을 준비하는 과정에서 내부적인 사정으로 인해 출고예상일에 다소 오차가 생길 수 있습니다.
여러 상품(예약상품포함)을 함께 주문하신 경우 출고예상일이 가장 늦은 날짜에 맞춰 함께 배송됩니다.
ISBN : 9788984894471 / 287쪽 257 x 190 (㎜)
이 상품에 궁금하신점이 있으세요? 1:1상담문의
아래의 도서와 구매하시면 이 도서들의 적립금을 즉시적용해 드립니다.
-
- 구분 : 저서
- 이름 : 강현우
- 국적 : 대한민국
- 직업 :
- 분류 : 과학/공학 저자 , 기타
- 인기지수 [26]
-
- [최근저서]전체보기
- 한식조리 기능사 산업기사(2...
Part 01 한식조리 기초
제1장 기초기술
Part 02 한식조리 기능사
제1장 밥.죽 조리
제2장 면류 조리
제3장 국.탕 조리
제4장 찌개.전골 조리
제5장 찜.선 조리
제6장 조림.초.볶음 조리
제7장 전.적.튀김 조리
제8장 구이 조리
제9장 생채.숙채.회 조리
제10장 김치 조리
제11장 음청류 조리
제12장 한과 조리
제13장 장아찌 조리
Part 03 한식조리 산업기사
참고문헌
저자소개
